澳門自由行》澳門必吃葡式蛋塔【安德魯餅店】


終於暫時擺脫掉工作,從澳門回來後被大家追著要出國的文章,想想如果在不寫的話應該會被大家罵死吧!趁今天閒暇之於先來PO一篇澳門自由行之大食客篇第一章。

 

 


 

 

 

 


第一章要介紹的是曾經再台灣風靡一時席捲半遍天,還造成搶購熱潮的『葡式蛋』也叫蛋撻或是葡塔,今天大食客要介紹的是澳門知名蛋撻店『安德魯餅店』、『安德魯咖啡店』,這間店是由 安德魯 先生一手創造加上獨自改良與創新創造出『葡式蛋撻』,而澳門路環也成為葡式蛋撻的故鄉。

 


 

 

 

 


安德魯餅店是澳門蛋撻的第一品牌,本來是只有單賣蛋撻與鮮新的麵包,但是位了讓大家可以坐著安安靜靜的品嘗蛋撻的美味,所以再餅店的正後方開了一間安德魯咖啡店,所以想要吃下午茶的貴婦們可以來這邊品嚐美味,吃完下午茶也可以到附近的氹仔「 十月初五 馬路」去參觀韓劇『宮野蠻王妃』取景的場景,因為該天澳門附近有颱風所以下著雨無法讓我盡情的拍攝出我想要的感覺,所以大食客就帶著大家來品嘗一下在地人稱呼的『葡撻』。

 


 

 

 

 


葡式蛋撻

 

外型跟再台灣看到的外型似乎一樣,送上來的蛋撻似乎冷掉,一口咬下的口感可以感受到酥脆的口感在接著內餡就是豐富的蛋味,甜而不膩的口感真的很順口,上面的焦糖不會太甜,比較偏台灣北部的口感,朋友似乎對這口感似乎很滿意,吃完還可以到餅店買剛出爐的帶著走,聽朋友說剛出爐的吃下去的口感更棒唷!

 

 

 

 

 

↑凍檸檬茶

 

要喝之前聽朋友說要把檸檬先給它搗碎一下,這樣的檸檬與茶的口感會更棒唷!

 

 

 

 

 

↑熱奶茶

 

下午茶就是要喝一下才會有貴婦感唷!~

 

 

 

 

 

↑巧克力餅乾

 

長的很像巧克力蛋撻,但是店員告訴我們這是巧克力餅乾,吃下去的口感跟蛋撻不一樣,可以感受到餅乾的脆度與巧克力的香濃,沒吃的人客真的除了蛋撻也可以嚐一下這味道唷!

 

 

 

 

 

↑起士蛋糕

 

與台灣起士乳酪蛋糕不同用純起士去製作,軟綿的口感卻不會太甜,算是滿特別可以品嘗的口味。

 

 

 

 

 


澳門自由行,大食客會繼續帶領著大家去品嚐澳門最道地的美食唷!~

 

 

 

 

 

 

 

安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery

 

安德魯咖啡店 Lord Stow’s Cafe

 

882-534

 

澳門 路環島市中心撻沙街1

 

營業時間:11:00~23:00

 

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一般留言

  1. <p>安德魯蛋塔真的好好吃~我到現在還很懷念啊</p>
    [版主回覆10/12/2009 23:49:33]果然是老饕唷!~^^

  2. <p>我最喜歡起士蛋糕啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p&gt;
    <p><font color="#40007f">送你幸福</font></p>
    <p><font color="#40007f">讓你感到不孤獨<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/><br></font></p&gt;
    <p><font color="#40007f">送你祝福</font></p>
    <p><font color="#40007f">讓你快樂一下午<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></p&gt;
    [版主回覆10/12/2009 23:48:45]多謝妳的祝福唷!~

  3. 哈哈….我也想去安德魯咖啡店吃蛋塔啦……可是去的時候都沒時間捏…羨慕你囉….下次你去香港…不要忘了去史努比的查理布朗咖啡店喔…保證你拍照拍到手軟
    [版主回覆10/12/2009 23:48:11]季阿推薦有機會真的要去逛逛!~^^

  4. <p>唉…..色性不改ㄉ皇上<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/28.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>
    <p>偶縮灰翔阿~尼到底速介紹蛋塔還速在拍美女呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>
    <p>看來這趟澳門行讓你收穫不少唷<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>
    <p>想當年蛋塔在台灣也風行好一陣子ㄌ~還真懷念呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>
    <p>這時間剛好來一杯熱奶茶~嚐嚐當貴婦斗感覺吧<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>
    <p>阿你企澳門到底贏惹多少呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p&gt;
    [版主回覆10/12/2009 23:47:00]哈!~好吃的蛋撻!~沒有輸就是贏了呀!~^^

  5. 恩!去香港或澳門一定要喝凍檸檬茶,還要一直戳戳檸檬片才好玩好喝喔!!
    [版主回覆10/27/2009 00:35:18]真的!~幾乎每天有喝到!~^^

  6. <p>摩卡超愛葡式蛋塔</p>
    <p>尤其剛出爐熱熱得吃最讚了</p>
    [版主回覆10/27/2009 00:32:01]確實剛出爐吃起來最棒!~^^

  7. 我回來了,先來看你的食記,天啊,你拍的越來越棒了啦,感覺好像在拍食品雜誌喔.^^
    [版主回覆10/27/2009 00:31:30]哈!~多謝果子的誇獎唷!~^^

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