大食客我又出現啦! 這次要介紹的是高雄鳳山的在地人吃的美食『臭豆腐與肉圓』,這間店大食客已經注意很久,因為每次下班與假日都會看到超多人在品嚐,所以大食客當然不能錯過『 五甲 廟臭豆腐肉圓』。
『 五甲 廟臭豆腐肉圓』賣的就是簡單的料理臭豆腐與肉圓,但是也是因為簡單所以讓人嚐過之後就是愛不釋手,店家的菜單很簡單擺設也是很簡單,分別有兩個攤位,一個攤位是專炸臭豆腐,另外一個是肉圓、香菇肉羹與四神湯的攤位。
店家主打為臭豆腐、肉圓與四神湯,這次大食客點了臭豆腐與肉圓。
臭豆腐:外皮呈現酥黃色內餡軟嫩,搭配店家特製的醬汁與酥脆的泡菜,泡菜酸甜的口感真的越吃越順口,加上臭豆腐並沒有炸的太乾品嚐起來很有風味,唯一就是臭度算是普通但是豆位還滿重的。整體度與美味度:★★☆☆☆
肉圓:店家採用蒸的方式的肉圓,所以外皮保持很棒的Q度,內餡的肉別有風味有滿獨特的香氣,大食客品嚐不太出來,但是內餡肉滿有彈性與口感,加上是蒸的並不會愛有油膩感。整體度與美味度:★★★☆☆
大食客大口大口品嚐 五甲 的肉圓與臭豆腐,將會繼續大口大口的品嚐
下次經過高雄 五甲 千萬別錯過這邊的美味唷!
五甲廟臭豆腐肉圓
地址:高雄市鳳山區 五甲 二路752號 ( 五甲 廟外旁)
營業時間:PM15:00~PM19:00