大食客有一段時間鍾愛「臭豆腐」,雖然名列最噁心的外國料理之一,但是台灣人就是愛吃這一味的,臭豆腐的好吃要素就是要夠臭外酥內嫩,其中泡菜也是臭豆腐的靈魂之一,這次來品的是南雅夜市的臭豆腐,大食客在南雅夜市生活兩年多其中有一間臭豆腐一直沒有機會品嚐到,這次品嚐的是夜市知名店家「正豐臭豆腐」。
「正豐臭豆腐」每次都是很多人潮,店內的裝潢普通,主打臭豆腐與鍋類料理,而且店內有提供無限暢飲的飲料,算是一個相當划算的一種選擇,店內的人潮真的都還滿多的。
鴨血鍋
鴨血嫩而不會太散,算是很有味道的鴨血。整體度與美味度：★★☆☆☆
五更腸旺鍋
酥脆臭豆腐
外酥內嫩的臭豆腐標準有,外酥的部分真的很酥不過有點乾,算是有點美中不足的地方,嫩度方面還滿適中泡菜就有點不夠味,算是少一味需要辣椒提味。整體度與美味度：★★☆☆☆
愛吃客們大食客又介紹了一間南雅夜市的臭豆腐店,大食客會繼續介紹更多的美食。
正豐臭豆腐
地址:新北市板橋區南雅東路51號(南雅夜市)
電話:02-2969-2405
時間：PM17:00~AM01:00