曾經引領風潮的”方塊土司”,目前又從嘉義再度的出發的店家就是『方塊土司主廚烘焙坊』,特別的外型加上店家的兩大堅持低糖與低油,重點就是健康,這樣的體驗當然不能錯過,這次體驗的是CuBE主廚干脆片與歐式方塊麵包,其中最令大食客好奇的也就是CuBE主廚干脆片的滋味與歐式方塊麵包的內餡搭配,究竟滋味如何就讓大食客繼續幫大家好好的品嚐一下。
『方塊土司主廚烘焙坊』目前是提供網路宅配、週五中正路跟週日仁愛路在現販,FB粉絲團也都會公告現販日與搭配的優惠,還有提供貼心的服務,讓客戶如果因為上班無法到現場可以來店預定,現販的時間大約都在下午3:30,詳細的結果大家都可以洽詢粉絲團。
『方塊土司主廚烘焙坊』目前提供歐式方塊麵包、主廚土司與CuBE主廚干脆片,口味方面還滿多元化,在歐式方塊麵包口味有楓糖地瓜、楓糖香芋、蔓越可可、白戀芒果與抹茶相思五種口味,主廚土司則有布里歐果園、奶香維迦土司與波爾多葡萄土司都是屬於現販,而CuBE主廚干脆片總共有糖霜原味、奶油香蒜、可可口味、香草口味、黑胡椒口味、辛香口味與楓糖口味七種口味,本次體驗為歐式方塊麵包口味有楓糖地瓜、楓糖香芋、蔓越可可、白戀芒果與抹茶相思五種口味;CuBE主廚干脆片總共有糖霜原味、奶油香蒜、可可口味、香草口味、黑胡椒口味與辛香口味六種口味,至於味道如何就讓我們繼續期待下去。
【店家介紹】(截至愛評網介紹)
曾經帶起烘焙咖啡業界方塊土司熱潮的【方塊土司主廚烘焙坊】，在嘉義地區重整旗鼓，推出主力產品「方塊歐式麵包」及「Cube主廚干脆片」，再度引起搶購熱潮，訂單供不應求，除了美味誘人，堅持低糖、低油並以健康原料為指標，符合現代人安心享用美食的需求。
「方塊歐式麵包」全程採用自然手作，以老麵種自然發酵，強調食材提味，製作時不添加麵包改良劑及人工膨鬆劑，講求「低油、低糖、健康零負擔」；曾經受邀上電視示範，讓主持人曹蘭大讚「平常下午餓的時候吃一顆也覺得沒有罪惡感唷！」，更曾有北部民眾為了吃到此一健康美味，還特地開車南下購買。另外，提供網路宅配訂購的「Cube主廚干脆片」，則是結合了歐式與日式烘焙特色的結晶，並嚴選陽光食材及採用天然酵母發酵，再加入少許幾滴頂級橄欖油烘焙而成，將麵包切片後，刷上一層薄薄的主廚獨家醬料，接著烤至香脆誘人後，再推出烤爐進行包裝，一口一片都包含著用心的繁複作工，乾爽薄脆的口感散發著大麥的自然香氣，成了時下最流行的小點心，讓人欲罷不能。
由【方塊土司主廚烘焙坊】打造的歐式甜點品味零嘴美食，在精緻小巧的外表下，給予午後享受甜點一種浪漫又時尚的午茶食刻，藉由小麥散發的風味及土司特有的肌理呼吸氣孔，造就出別於一般餅乾的鬆脆口感，單純的美味在口中綻放，不論是一人的下午茶，或是與朋友共享的點心時刻，都是一款讓心情爽朗的最佳良食伙伴，不妨在悠閒之餘上網瀏覽【方塊土司主廚烘焙坊】，選購心目中的經典美味，為一成不變的生活裡，增添短暫的時尚小確幸，延續好心情一整天。
歐式方塊麵包_楓糖地瓜
地瓜餡很紮實在搭配美洲大核桃與加拿大楓糖,地瓜餡料的口感綿密甜度適中不會過於死甜,整體口感很契合。整體度與美味度：★★★★☆
歐式方塊麵包_楓糖香芋
香芋餡泥搭配加拿大楓糖的吐司,一烤完香氣四溢,吃起爽口又有芋泥香。整體度與美味度：★★★☆☆
歐式方塊麵包_蔓越可可
內餡搭配比利時巧克力與蔓越莓的內餡,可以品嚐出巧克力的微苦甜與蔓越莓的微酸,加熱的香氣就是特濃的巧克力。整體度與美味度：★★★☆☆
歐式方塊麵包_白戀芒果
比較起來芒果餡比較是芒果塊,搭配吐司烤出來後芒果的清香甜還滿可以凸顯出來的。整體度與美味度：★★★★☆
歐式方塊麵包_抹茶相思
紅豆餡有包含紅豆,紅豆抹茶的吐司香氣可是很夠,一口咬下紅豆抹茶的口感真的很搭。整體度與美味度：★★★★☆
CuBE主廚干脆片(糖霜原味)
脆片上的白砂除了脆酥之外最可以接近甜度較高的口味。整體度與美味度：★★★☆☆
CuBE主廚干脆片(奶油香蒜)
奶油香蒜口感除了酥脆外奶香與蒜味很入味。整體度與美味度：★★★★☆
CuBE主廚干脆片(可可口味)
可可搭配脆片上,不論是外型與可可的好味道真的是很少人可以抗拒。整體度與美味度：★★★☆☆
CuBE主廚干脆片(香草口味)
看似原味一口咬下就很甜與酥,香草味還滿淡不會感受到香草。整體度與美味度：★★★☆☆
CuBE主廚干脆片(黑胡椒口味)
脆片上滿滿的黑胡椒,一口咬下除了酥脆外就是黑胡椒的微辣香氣在口中散發。整體度與美味度：★★★★☆
CuBE主廚干脆片(辛香口味)
與黑胡椒的微辣不同,比較接近微麻辣的口感,但是卻是最適合下午茶點的一口接著一口。整體度與美味度：★★★★☆
『方塊土司主廚烘焙坊』不論是歐式方塊麵包的口味或是主廚干脆片的口味,不只是味道多元選擇味道方面更是可以感受到店家用心製作,從包裝到吐司,真的是令人下午茶吃一個不會感受到太多的罪惡感.但是又可以滿足口中的慾望。
大食客從『方塊土司主廚烘焙坊』可以看見經過兩年在出發,店家多了許多的堅持與創新,也因為這樣的味道呈現,不論是再宅配還是周五與周日的現販,都可以讓這樣的味道持續飄香,這樣的好味道也很適合下午茶耐心的品嚐與家中的小甜點。
方塊土司主廚烘焙坊
週五中正路現販地址：嘉義市東區中正路378號/ 艾咪里歐伴手禮坊店門前
週日仁愛路現販地址：嘉義市西區仁愛路225號/ 鼎好魯麵店門前
電話：0977-286-038
訂購時間：週一至週日，AM9:00~PM12:00，PM13:00~PM17:00
官方網站：方塊土司主廚烘焙坊 CubeToast
官方臉書：方塊土司_現烤出爐新鮮配送
銀翼飛翔~
因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,
圓一個可以嚐盡美食的夢,用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是人生
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