高雄美食》鳳山。自強夜市必吃的高雄十大鴨肉美食【老人牌鴨肉飯】

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高雄的鴨肉飯店家品嘗不少間,遲遲就是只有鳳山自強夜市這間『老人牌鴨肉飯』還沒有機會品嘗,趁著這次準時下班就順道繞路來自強夜市品嘗一下這高雄必嘗10大鴨肉飯之一店家,味道如何就讓我們繼續看下去。不過這店家的營業時間真長~

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『老人牌鴨肉飯』位於鳳山自強夜市內,這邊可是夜市美食挖不完,這間鴨肉店的外觀並無太大的差別,不過店名很有趣取名叫老人牌,是指很古早悠久還是….如何真的不可考,但是唯一可以確定的是這間絕對不是靠裝璜與氣氛的店家,店家簡單的座位與鐵皮的裝璜,菜單就在牆壁上要點甚麼直接跟店員點菜,沒有多久就會上菜速度頗快的。

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『老人牌鴨肉飯』店內的菜色其實還不少除了必點的鴨肉飯外還可以挑選肉燥飯、鴨肉麵、米粉與冬粉還有當歸腿或麵線,湯的種類也不少除了鴨心、腸、血與肉外還有綜合與下水湯,真的是很齊全,價格方面也真的很親民這就是夜市美食大貼的地方,大食客點選鴨肉飯(大)、下水湯與一盤煙燻鴨肉。

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鴨肉飯(大)

鴨肉的份量還不少,肉有分小塊的與片狀,店家淋上鴨油真的有夠吸引人的,配菜是醃蘿蔔脆又甜很搭飯,看似平淡一碗但是鴨油其實不用太鹹就很夠味,這種通常是不顧形象要扒飯才是好味道。整體度與美味度:★★★★☆

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下水湯

老闆你的下水是不用錢的唷!下水滿到爆多,簡單的湯頭搭配一點薑,不得說下水與湯頭都是好味道。整體度與美味度:★★★☆☆

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煙燻鴨肉

鴨肉的價格真的很划算一盤量多價格只需要NT$45元,有分為鹹水或煙燻,大食客挑選煙燻鴨肉,鴨肉鮮嫩度很夠也有淡淡的煙熏味道。整體度與美味度:★★★☆☆

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『老人牌鴨肉飯』讓大食客又在收納一間高雄的鴨肉飯店家,看來高雄真的還有不少的鴨肉飯店家與美食,有空要繼續一一的收服,享受完這樣的好味道又有動力繼續吃下去。

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大食客從『老人牌鴨肉飯』看到一間店家在對於鴨肉的堅持,不論是用心還是專注本業都有一定的堅持,不過來這邊吃飯真的是人潮不斷翻桌率可以說是算快的,改天有機會真的不要錯過這間高雄必吃十大鴨肉飯店家。

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老人牌鴨肉飯

地址:高雄市鳳山市自強二路65號

電話: 07-8114416

營業時間:週一至週日,AM11:00~AM02:00


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