台中美食》西區。超高CP值江浙家常菜【太白居私房菜】

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【太白居私房菜】位於台中市西區存中街上,旁邊就是國立美術館是吃飽飯一個好散步的地方,今天來這邊是跟朋友相約吃飯,無意間發現這一間餐館很有家的感覺,索性就進去品嚐一下江浙菜的好味道,跟著來去品嚐好味道吧!

 

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▲店內櫃檯很有特色

 

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【太白居私房菜】店內裝潢是將老房子改建,所以很有居家與老房字的感覺,空間挺寬敞與舒適,菜單是很常見到的家常菜,也是標榜江浙私房菜,周遭因為有停車場所以停車還算是方便。

 

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▲牆上菜單

 

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▲店家當天小菜

 

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▲腐乳炒餅

店家推薦必點,將豆腐乳搭配炒蛋與蔥油餅,第一次這樣的菜色衝突層次感好特別,沒有太重的豆腐乳味,一入口的微酸微鹹的層次令人夾一口菜配一口飯。

 

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▲紹興醉雞

不同於外面販售的醉雞,沒有太重的酒味,卻是有一種淡淡的酒香與軟嫩的雞肉,加上雞肉的咬勁口感搭配一起是很好的味道。

 

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▲揚州獅子頭

這一道必點老饕菜,擺脫我對於獅子頭的刻板印象,獅子頭搭配白菜一整個清爽,獅子頭的白菜湯不會過油跟太鹹,是淋上白飯的最佳良伴。

 

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▲肥腸臭豆腐

看起來很清淡,卻是最有味道的“臭”,這種臭卻是愛的人吃起來香,豆腐的綿密與微辣的湯頭真的是很下飯的一道。

 

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▲私房例湯

今天例湯是玉米搭配排骨,湯頭的好味道真的很搭排骨,我光湯就可以喝上五碗還意猶未盡。

 

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【太白居私房菜】算是一間誤打誤撞最後才發現是CP值超高的家常私房菜,多人聚餐想要品嚐懷舊的好味道真的很推薦,不只是裝潢得老房子味道與私房菜都是很令人推舉的。

 

 

【店家資訊】

太白居私房菜

地址:台中市西區存中街13號

電話:04-2372-4783

營業時間:週二至週日,AM11:30~PM14:30 PM17:00~PM22:00

公休日:週一

 

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