高雄法式手工甜點推薦》【S’more Sugar II】食尚玩家推薦藍帶主廚限量甜點

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【S’more Sugar II】鄰近文化中心旁的林泉街,食尚玩家介紹法式手工甜點而且都是限量往往慢來就吃不到,近期的青田甜作 AOTa D&C的魅力下,S’more Sugar II仍是不少高雄人心中的法式甜點推薦店,就跟著銀翼的腳步來去品嘗一下藍帶主廚的魅力吧!

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▲S’more Sugar II在文化中心旁的林泉街,不小心還會錯的店面,藏著令人動心的甜點。

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▲S’more Sugar II菜單MENU其實就是在冰櫃這些限量塔與派,還有可以挑選的飲料菜單。

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▲藍莓塔跟草莓塔令人食指大動,是不是每一個都想要吃真難以選擇,建議可以吃經典的藍莓塔或是檸檬塔。

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▲S’more Sugar II除了法式塔與派還有推出鹹派、手工司康,想吃甜還是吃鹹看今天想吃什麼。

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▲S’more Sugar II店內用餐需要等候店員帶位,不過空間相當寬敞而且舒適,中間一個大長桌,還有一個類似吧檯的廚房區域,店內用餐沒有限制時間。

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▲另外一側的空間有兩人座位與四人座位區

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▲藍莓塔 NT$130

S’more Sugar推薦的招牌之一,另外一個就是法式檸檬塔,可以說兩個口味都是經典的法式甜點,也就是主廚手藝好不好就吃這兩個就知道,上面滿滿的藍莓甜酸軟脆,裡面的奶油餡料不會過於甜而塔皮酥脆到令人食指大動,下次可以品嚐另外一位經典的檸檬塔。

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▲藍莓塔的橫切面是否也是很誘人

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▲焦糖香蕉巧克力派 NT$120

派上面滿滿的奶油,店家很貼心的將派切很四等份,所以要一個人獨享或是跟朋友共享可以說相當的方便,派裡有巧克力與香蕉的而且濃郁到不會過於甜,很難想巧克力與香蕉那樣的契合,果然是主廚經過多年的經驗搭配恰到好處。

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▲焦糖香蕉巧克力派的橫切面,就可以知道店家用料超實在。

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▲伯爵紅茶

茶香味頗濃郁,相當適合搭配甜點一起品嚐,這樣蘊藏深厚的紅茶香。

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 【S’more Sugar II】食後感,現在終於可以知道撲空一次的原因,經典的藍莓塔不會過於甜而且相當的驚艷,焦糖香蕉巧克力派也令人不得不稱讚將巧克力與香蕉搭配得起來的內餡滋味,真的是一間不論多遠多久都想要品嚐一次也很直得推薦的法式手工甜點店。 

 

 

 

【店家資訊】

S’more Sugar II

地址:高雄市苓雅區林泉街38巷3號1樓

電話:07-727-9985

營業時間:週一至週日,PM12:00~PM19:00 

公休日:不定期

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銀翼飛翔の吃貨時代(@yinyih.tw)分享的貼文 於 2017 年 10月 月 3 9:48下午 PDT 張貼

 

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