目前日期文章:201501 (14)

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大食客在台中住家附近其實都看到這一間轉角關東煮店『煮 關東煮』,一直想要找機會品嘗趁著最近剛好有空檔,而且天氣有點涼涼正好就是吃關東煮的天氣,就讓大食客幫大家品嘗一下這間轉角關東煮的滋味。

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『煮 關東煮』位於西屯區西屯路鄰近逢甲夜市附近,這邊附近還有停車場老實說停車還算是方便,店家跟一般關東煮店比較不同的是屬於早上營業晚上收攤的店家,大食客來的時段剛好店家也快要準備打烊,所以關東煮的東西較沒有那樣多,不過店家的攤車與用餐環境其實還滿特別的,在頂篷吃關東煮也真的很特別。

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高雄的鴨肉飯店家品嘗不少間,遲遲就是只有鳳山自強夜市這間『老人牌鴨肉飯』還沒有機會品嘗,趁著這次準時下班就順道繞路來自強夜市品嘗一下這高雄必嘗10大鴨肉飯之一店家,味道如何就讓我們繼續看下去。不過這店家的營業時間真長~

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『老人牌鴨肉飯』位於鳳山自強夜市內,這邊可是夜市美食挖不完,這間鴨肉店的外觀並無太大的差別,不過店名很有趣取名叫老人牌,是指很古早悠久還是....如何真的不可考,但是唯一可以確定的是這間絕對不是靠裝璜與氣氛的店家,店家簡單的座位與鐵皮的裝璜,菜單就在牆壁上要點甚麼直接跟店員點菜,沒有多久就會上菜速度頗快的。

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這次受到OpenRice新店品嚐快閃大隊的活動來品嘗法國料理名廚簡天才Thomas Chien率領其廚藝團隊推出第三家新店-『La one Kitchen & Bakery (歐陸廚房)』,結合在地(local)、當季(Seasonal)、永續(Sustainable)完美良食,就在高雄2015/01在高雄開幕,身為大食客當然要去品嘗一下這樣的好味道。

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『La one Kitchen & Bakery (歐陸廚房)』位於三民區博愛一路,距離捷運後驛站3號出口步行大約5分鐘,附近也是高雄的愛河之心,餐廳主打「50%高雄在地, 35%台灣良品, 15%國際精選」,店家一樓是烘培坊餐廳在二樓,二樓的用餐環境還滿寬大採光都很明亮,分隔許多區域有一區搭配黃色燈光與紅磚牆很有愜意的感覺,另外一區為長桌區與落地窗前,採光最好與自然輕鬆,整體空間設計以略帶工業風,兼具時尚現代感的風格,席次大約90席次。

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這次廠商提供慕沐頂級酵素晶體,剛好給女王體驗一下因為上班都要化妝下了班可是要好好清潔一下,酵素皂也可以說是一種新的洗臉美膚產品,2015年就還迎接好的皮膚。

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慕沐頂級活性酵素皂,包裝的很特別也很高級。

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大食客深耕在地小吃這次要介紹的銅板美食就在櫻花市場入口處的『橋頭。香菇油飯』,這間小攤販可以集合早餐與午餐典型的攤販,也是大食客回台中偶爾的早午餐的來源,銅板價格的美味究竟如何就讓我們繼續看下去吧!

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『橋頭。香菇油飯』位於福星路上的櫻花市場,這邊市場是屬於早市還算滿熱鬧的,攤位就在市場的入口處還算是明顯,市場的攤位簡單的桌椅沒有太多華麗的裝璜,來這邊吃大食客早就入境隨俗。

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台中近期開了不少的鍋物店,其中有一間新開幕的鍋物除了食材高檔外還營造日式地爐的炉裏,真的很有特別的圍爐感覺就在今日介紹的『暮藏炉裏(和牛鍋物)』,至於食材與店內氣氛的氛圍就跟著大食客一起進入這樣的炉裏鍋物的環境吧!

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『暮藏炉裏(和牛鍋物)』位於西區華美街,這邊可是美食聚集地除了離台中Sogo百貨很近附近還有咖啡與異國料理餐館可以說是百家爭鳴,店家是一棟兩層樓的建築,店內裝潢採用原木搭配挑高的環境,店中間擺了一棵櫻花樹感覺很有fu,加上寧靜的用餐的環境,一樓座位大約可容納25~30席,特別的是店內的火鍋採用懸吊的炉裏,聽說老闆的靈感來至於日本的地爐炉裏,這邊採用的一鍋一湯底的方式。

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Mooi摩一五金主題餐廳_001DSC07598_副本DSC07599_副本  

大食客接獲線報豐原出現一間很特別的五金主題餐廳,身為吃太多的先驅者肯定會來去品嘗一下,這次趁著休假來去豐源順便來去品嘗,這次品嘗的店家就是『Mooi摩一五金主題餐廳』,味道如何就讓我們繼續看下去吧!

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『Mooi摩一五金主題餐廳』位於豐原區社興路,餐廳的外觀說真的還真的很想時尚旅館,餐廳旁邊有附設停車場大約可以停10台左右的車子,店家還有一個小園地聽店長說這邊可是有主除種植的辛香料所以有機會會看到主廚跑出來拔菜,餐廳內的裝璜擺設更是五金為主題,可以看到攪拌器當燈泡也可以看到壁面有調羹匙或是餐盤的創意,店家還有針對客戶會有小朋友有針對這樣的狀況開闢一間簡易的遊戲室,真的可以從用餐看到五金的創意。

 

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高雄近期超夯的美食店家越來越多,其中港式、熱壓吐司更是其中更夯的店家,這次要品嘗的是『好運土司商行』,開幕至今吸引到許多饕客的前往排隊品嘗,評價方面好壞差半,身為大食客一族想當然也要來去嘗鮮,就讓我們一起看看南洋的熱壓風味如何。

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『好運土司商行』位於苓雅區自強三路,店處的位置停車方面真的不是挺方便的,摩托車大概只能臨停開車找停車位更是需要運氣,店家裝潢很有復古的設計風格,店內卻是有點港式的風格,店內採用自助式點餐,自己找位置在拿菜單點菜在去櫃檯結帳,這樣的流程一個人來應該只能外帶。

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邁向2015年大食客也要開拓不同的路線,這次要品嘗的是來至嘉義上村酒廠的『花果椿妝』,品嘗偶爾有小酌習慣的大食客當然不能錯過這樣的試飲,尤其是光酒瓶的外觀就已經這樣吸睛,味道如何就讓我們繼續看下去。「未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車 開車不喝酒」

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上村酒廠的『花果椿妝』位於嘉義縣民雄鄉,酒廠主打三大自有品牌花果椿妝、村之戀與養生系列,另外也跟一般酒廠不一樣的有提供新人客製化囍宴酒與公司客製化紅酒或禮盒,可謂是多角化的酒廠經營模式,也有開放預約客參觀酒廠的模式。「未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車 開車不喝酒」

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米卡希達墨西哥廚坊DSC06728_副本DSC06734_副本  

又到尋找高雄異國料理時間,這次要品嘗介紹的是剛好之前也介紹過一間異國料理"Lupita mama"原址,目前換老闆也換上新的裝潢與風格叫做『Mi casita 米卡希達墨西哥廚坊』,最近對於異國料理也是很熱衷的大食客終於在結束2014年的時候來訪這間新店家,沒想到用餐時間店內的人氣還真的不錯,不知道味道如何就讓我們來品嘗看看吧!

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『Mi casita 米卡希達墨西哥廚坊』位於苓雅區新光路也是在三多戲院旁,店名「米卡希達」即是家的意思,店內用餐環境還滿寬敞與明亮,在牆壁上的壁貼更是增色不少異國風味,店內可容納大約15~20位,採用半自助式自行拿取餐具與檸檬水。

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這次來尋找高雄老味道,這個味道藏身小巷子店家在民國60年創立(西元1971年)至今40多年的老味道,今天的老味道就是『老李排骨酥湯』在地傳統小吃,也經過很多媒體的報導,大食客當然不能錯過這樣的美食,就讓我們一起去品常這樣的老味道。

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『老李排骨酥湯』位於新興區大同一路也是在新興市場內,店內的裝潢簡單但是就是三不五時就會有人來品嘗這邊的招牌"排骨酥湯",這個湯品也見證這個市場的興衰。

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10月份從韓國釜山回來後大食客魂牽夢縈的就是韓國豬腳與韓式炸雞,這次趁著連休在新崛江趴趴走看到『韓巢炸雞양념치킨專門』新崛江店,趁著還有思鄉情緒看到外帶餐99元,當然要來外帶一份品嘗,味道如何就讓我們繼續看下去吧!

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『韓巢炸雞양념치킨專門』新崛江店位於新興區新田路也就是在新崛江九乘九文具店的對面,店內裝潢為黃色基底,有內用與外帶的窗口不一樣,外帶窗口叫餐領取號碼牌就可以等餐。

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大食客趁著拍攝新人婚禮的機會來到美濃,提到美濃當然就跟客家菜與粄條畫上等號,所以因緣際會趁這個機會來去找美濃的粄條,有在地人推薦阿城粄條,但是可惜假日人潮真的很多要吃還要排很久,索性改來在阿城旁邊的『阿香粄條店』,真的是抱著嘗鮮的心態來品嘗,味道如何就讓咱們繼續嘗下去吧!

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有朋友來高雄看夢時代的氣球遊行,趁這個雞會晚上聚聚吃個飯聊個天,想到高雄景點"愛河之心"似乎有一個燒烤一條街,來高雄三年似乎還沒有造訪,所以趁這個機會來去燒烤一條街走走,結果一條街只剩兩間店,索性看到其中一間店名很特別而且還有每逢週末假日,店家還會安排Live Band演出,就挑選這間『玖店音樂熱炒』味道如何就來品嘗看看。

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『玖店音樂熱炒』位於鼓山區博愛一路就在愛河之心旁,店內裝潢簡單很適合小酌聚會或聊天店內的人老實說還不少人,尤其在星期五、六、日店家還會安排Live Band演出,聽歌算是一個很放鬆的好選擇。

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