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【大豐爌肉飯】曾經在全國爌肉飯錦標賽榮獲人氣王第一名與風味評鑑亞軍,大食客居住在這邊這樣久每每經過都望肉興嘆,趁著放假偷閒之餘也來品嘗這個獲獎的好味道,就讓大食客帶領大家好好品嘗這個味道吧!

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▲店環境

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【大豐爌肉飯】位於西屯區河南路,鄰近逢甲夜市美食一級戰區,店的招牌紅地白字,店裝潢座位還滿簡單的大約可以容納15~20位,門口因為提供外帶服務所以有類似自助餐的菜檯,小菜的種類還滿多的。

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▲店菜單

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【大豐爌肉飯】店餐點有分便當、飯類、湯類與小菜類,便當都可以挑選三樣菜價格方面還滿實惠的,內用飯類主打就是爌肉飯與滷排飯,除此之外還有提供魯肉飯、肉排飯、咖哩飯、雞腿飯、醬燒雞腿飯、牛腩飯與白飯,湯類則是豬血湯與綜合湯是店內人氣湯品,另外菜頭湯、貢丸湯、大腸湯、粉腸湯與瘦肉湯可以選擇,在來就是小菜有滷蛋、油豆腐、白菜魯、筍干與炒青菜。本次餐點爌肉飯、綜合湯、白菜魯與筍干。

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▲魯肉鍋

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爌肉飯

店家的爌肉可以挑選肥、中、瘦三種肉質,這次挑選肥瘦比恰恰好中的肉質,店家除了爌肉還有搭配酸菜或滷豆豉的配菜醃漬品,讓這一份肉不會很孤單而且店家的滷汁也很香醇,肉質軟嫩入口。整體度與美味度:★★★☆☆

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綜合湯

湯料還真的滿多與豐富,有豬血、豬嘗還有瘦肉,豬大腸的口感還滿嫩而且因為處理好沒有太多的腥味。整體度與美味度:★★★☆☆

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白菜魯

熬煮的有軟爛的白菜滷是最有味道的。整體度與美味度:★★★☆☆

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筍干

簡單的筍干卻是爌肉飯很搭配的小菜。整體度與美味度:★★★☆☆

 

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【大豐爌肉飯】可以說是一間很有人氣的店家,不只是內用還是外帶都是人潮不斷,爌肉與滷肉排都是很有味道的主食,在加上店家有很多小菜可以挑選所以會有自助餐的感覺,所以外帶客也不少加上便當主食+三道菜其實還滿划算的。

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大食客從【大豐爌肉飯】看到店家在獲獎之後仍然很用心的在經營,所以味道依舊令人品嘗到得獎應該有的水準與水平,在人潮與車潮都很多的河南路又鄰近逢甲夜市,可以在這邊生存這樣久可以說真的很不容易,如果有經過的朋友真的不能錯過這邊的好味道。

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大豐爌肉飯

地址: 台中市西屯區河南路二段333號

電話: 04-2452-5330

營業時間:週一至週日,AM11:00~PM21:00


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因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,

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