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【台電肉包】位於台東市正氣路鄰近台電營業所,可以算是台東在地人隱藏版的包子店,開業五十幾年沒有招牌店名,對面因為是台電營業所,所以在地人就稱無名包子店為【台電肉包】,就讓大食客來品嚐看看,是否可以這麼有魅力的,讓在地人深深的愛上這個味道。

 

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▲店門口

 

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▲價目表

 

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【台電肉包】店內的用餐還蠻簡單有點類似居家的小吃,空間與採光都還算是明亮,店內餐點除了肉包、饅頭之外還有麵類與米粉的餐點,具備一般的麵攤特色,聽說店內的餛飩麵也可是一絕,可惜要品嚐其他美味就沒有品嚐這餛飩麵,就索性買了包子與饅頭等等來細細品嚐一番。

 

 

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▲肉包

店內的福州包子採用手工揉製麵皮,採用古法自然發酵,所以麵皮口感很軟綿,內餡豬肉不會過於油膩肉的口感紮實,很有一種古早味的口感。

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▲饅頭

採用相同古法發酵,麵皮口感就是綿密Q彈。

 

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【台電肉包】單一口味雖然沒有太多種口味卻是很有古早味,口感很天然扎實Q彈的風味,位置蠻好尋找也是台東在地人的深夜食堂,還沒有吃過這古早味那真的需要好好品嚐一番,這是一個不錯的肉包選擇!

  

 

【店家資訊】

台電肉包

地址:台東縣台東市正氣路49號

電話:08-933-8217

營業時間:週一至週日,PM17:30~PM23:30(賣光為止)

 

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