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【Artist 亞堤司創意廚房】位於鼓山區文信路,一間低調的店面卻是藏不住店內的人氣,趁著小寶貝中午有空閒時間,看到好幾位部落客的介紹,自己當然也要來品嚐一番,到這邊真的還蠻幸運,原來店家營業時間有異動差一點就要錯過,二樓滿座就只好坐一樓來品嚐店內的好料。

 

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▲店門口

 

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【Artist 亞堤司創意廚房】店內的用餐環境與空間挺寬敞,採光方面很明亮,一樓採用木質裝潢搭配的空間,可以說呈現的是很舒適的環境也很時尚,一樓的書櫃上呈現各種橄欖油,目前其實許多餐廳除了提供用餐外,也會將自家用的油品進行販售,不只是吃得安心若是吃的喜歡,這樣的味道也可以買一瓶回家料理。

 

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▲菜單

 

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【Artist 亞堤司創意廚房】店內餐點主打義大利麵、燉飯、焗烤與咖啡,也因為營業時間調整目前沒有供應下午茶,其實還蠻可惜的,店內菜單有推出主廚推薦套餐包含精緻小品、創意例湯、麵包等,主菜是美國choice肩小排搭配飲品與特製甜品價位方面NT$699元,還可以選擇搭配NT$99與NT$199的套餐,店家還有推出單品菜色,本次選擇西西里酥炸花枝圈,義大利麵挑選熱那亞松子雞肉義大利麵,燉飯方面挑選泰式紅咖哩蛤蠣燉飯,就讓我們來品嚐這些美味吧!

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▲套餐價

套餐A NT$99 提供精緻小品、主廚創意例湯與麵包

套餐B  NT$199 提供精緻小品、主廚創意例湯、麵包、飲品與特製甜品

 

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▲西西里酥炸花枝圈

似乎有點跟圖片不符,不過酥炸花枝圈外觀還是黃金色澤但沒有太深,一圈一圈的花枝也很好品嚐在搭配店家的沾醬,整個酥脆Q彈醬料也增添花枝的口感與風味。

 

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▲熱那亞松子雞肉義大利麵

青醬搭配西班牙進口的歐富橄欖油的香氣蠻濃郁,而且真的很鮮綠重點不會有青醬的膩,店家的麵條份量也是超多的,雞肉嫩度還有青醬跟松子搭配的口感整個很清香。

 

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▲店家特製黃金辣油和起司粉很搭配義大利麵與燉飯

 

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▲泰式紅咖哩蛤蠣燉飯

燉飯採用泰國長米,吃起來有粒粒分明的口感,搭配豐富的配料與蛤蠣,整體口感品嚐起來很有泰式微酸辣口感,挺容易一口接著一口品嚐,還蠻推薦的。

 

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【Artist 亞堤司創意廚房】本次初體驗,不論是店內整體裝潢還有服務都呈現加分,店內的餐點多樣化與特色性也很棒,不論是餐點味道與特色是一間會令人再訪的店家,店家的義大利麵與燉飯的推薦也希望各位會喜歡。

 

 

【店家資訊】

Artist 亞堤司創意廚房

地址:高雄市鼓山區文信路240號

電話:07-555-0261

營業時間:週一至週日,AM11:00~PM15:00 PM17:30~PM22:00

公休日:每月最後星期一

官方粉絲團:Artist 亞堤司創意廚房

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因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食

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