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【完食鍋物】位於台中市西屯區福順路鄰近澄清醫院,開車前往單筆消費400元可以在特約停車場抵一個小時/30元停車費,騎車的話比較方便可以停在店門口前,店的位置其實也還蠻好尋找的,就讓大食客跟小寶貝來品嚐這間特別的鍋物店吧!

 

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▲店面很寬敞很容易可以找到

 

 

 

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【完食鍋物】店內用餐環境很寬敞,除了有提供四人座位外還有提供吧檯的座位,店內的燈光相當的柔和,加上挑高的風格設計整體感受都還不錯。

 

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▲店內用餐環境

 

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▲燒酒鍋物可以請店家將酒精燒光,會有一種火焰秀的感覺

 

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【完食鍋物】店內餐點主要分主鍋套餐、風味人氣火鍋、單點、飲料區與午餐限定,主鍋套餐的種類大約十幾種鍋物,價位從NT$220雪花牛肉鍋~NT$1980的帝王蟹雙人海陸豪華鍋,風味人氣火鍋有特別的牛奶起士鍋、啤酒與燒酒蝦/雞/豬,其中啤酒是採用台啤而燒酒採用米酒都相當的特別,本次就點選主鍋套餐的雪花牛肉鍋與風味人氣火鍋燒酒雞。

 

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▲店家會先將醬料提供給客戶自行添加

 

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▲店家很特別會先將鍋物的肉類先炒過再添加湯頭

 

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▲主食有冬粉、烏龍麵與白飯

冬粉與白飯在一般鍋物店還算蠻平凡的,不過完食特別的就是烏龍麵,稍為經過煮過後相當的Q彈有咬勁,算是很蠻推薦的主食。

 

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▲菜盤

雪花牛與燒酒雞的菜盤差別在燒酒雞的菜盤有菇類還有豆皮,不過店家的菜盤還是蠻豐盛,除了一般可以看到的高麗菜與青花菜外,店家還有搭配米血、蛤蠣、龍蝦沙拉丸、蟹肉棒、嫩豆腐、南瓜與芋頭,菜盤種類可以說相當的豐盛與多。

 

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▲雪花牛肉鍋

雪花牛經過快炒至七分熟,將牛肉特有的嫩度保留,加入高湯再加入菜盤可以說相當的豐盛,這邊要提到的就是雪花牛的雪花分佈相當好,而且因為經過快炒保留的嫩度更容易簡單地涮幾下就可以品嚐,肉的嫩度相當的美味。

 

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▲燒酒雞

雞肉先經過拌炒再加入米酒與中藥包,可以選擇全酒或是無酒精,選擇無酒精店家會點火燒光酒精也是很壯觀,燒酒雞的雞肉因為大約八分熟,還是要經過火鍋稍微煮熟,雞肉嫩的口感相當特別有稍微的酒香味,卻沒有太多中藥苦澀味與中藥味,相當特別的風味鍋物。

 

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▲蛤蠣

店家每天都會去台中港購買最新鮮又肥美的蛤蠣,每顆真的都很肥甜份量還不少。

 

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【完食鍋物】很特別的一間鍋物店,不只是燒光酒精的方式,店家採用石頭鍋先快炒肉類,在簡單搭配湯頭與豐盛的菜盤,價位並沒有太高反倒是可以很享受這樣的寬敞空間與美味,還在想鍋物要品嚐哪種特別的鍋物?【完食鍋物】是您一個不錯的選擇。

 

✎✎✐✐本篇為店家合作文✐✐✎✎

 

【店家資訊】

完食鍋物

地址:台中市西屯區福順路277號(近澄清醫院)

電話:04-2463-1663

營業時間:週一至週日,AM11:30~PM14:00 PM17:30~PM22:00

公休日:請參考粉絲團 

官方粉絲團:完食鍋物

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銀翼飛翔~因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,歡迎來到銀翼飛翔の吃貨時代

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