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【金記溫州餛飩大王】位於高雄市鹽埕區新樂街巷弄內,這是一間高雄人最熟悉的餛飩店,主因也是因為鹽埕地區開發的很早,所以古早味美食真的不能錯過鹽埕區,一到用餐時間就會看到排隊入店用餐的人潮,本次真的很幸運剛好一到店內到二樓的空間有空位可以用餐。

 

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▲店面在巷弄內不仔細看真的會錯過

 

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【金記溫州餛飩大王】已經創立將近快要一甲子,在鹽埕區這的美食很多且餛飩店似乎也不少,應該各有各的粉絲愛好擁護者,店內環境很簡單的桌椅擺設,不過店內二樓有冷氣在這樣炎熱的高雄來說算是幸福,店內菜單主打麵食除了有招牌餛飩麵外還有榨菜肉絲麵、排骨湯麵、牛肉麵等等都有乾麵與湯麵,也有牛肉餛飩麵可以供選擇,湯類的選擇也很多,小菜可以在一樓拿取,店內招牌就是炸排骨、小籠包。

 

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▲小魚乾豆干

豆干有入味小魚乾吃起來也不會太乾,算是中規中矩

 

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▲炸排骨

外表並沒有太多裹粉,炸的外酥內嫩多汁。

 

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▲榨菜肉絲乾麵

上面除了榨菜肉絲沒有太多的點綴,不過店家有搭配豬油,所以拌起來時會有淡淡的豬油香氣,麵條也相當Q彈。

 

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▲餛飩乾麵

店家的餛飩算是用料超實在而且大顆,裡面可以看到內餡純豬肉,沒有太多調味料所以因為新鮮可以吃到很單純的肉味,搭配些許的榨菜肉絲與豬油拌麵,很古早味確實有一種很懷念的味道。 

 

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【金記溫州餛飩大王】是一間可以有很特殊情感的古早味麵店,除了餛飩好吃外聽說小籠包也是很多人必點的小點之一,來到鹽埕區別錯過巷弄內這一間很有歷史古早味的餛飩麵店,提供給您一個不錯的選擇!

 

【店家資訊】

金記溫州餛飩大王

地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話:07-551-1378

營業時間:週一至週五,AM14:00~PM21:00

週六至週日,AM11:30~PM21:00

 

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銀翼飛翔~因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,歡迎來到銀翼飛翔の吃貨時代

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