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【燒肉咬蛋吐司】自強店位於高雄市前金區自強三路鄰近漢神百貨,本來有下午茶時段看來似乎是因應一例一休,目前已經將營業時調整至下午一點半恢復只有早午餐時段,看似簡單的搭配組合卻是那樣誘人。

 

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燒肉咬蛋吐司之所以誘人的美味,是將鬆軟吐司去邊,再搭配醃製過的燒肉與現煎雞蛋,最後搭配上生菜與特調美乃滋,越是這樣簡單越可以吃到店家每一份的用心,看到這邊是否已經流下口水。

 

 

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▲菜單價位請看這邊

 

 

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店內空間在騎樓有採用半開放用餐空間,室內用餐空間會相對舒適一些,店內採用自助式點餐,在櫃檯處還有醬料可以自行拿取使用。

 

 

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▲奶茶&紅茶

店家甜度都是固定,奶茶看到店家介紹是採用精選阿薩姆紅茶,遵循古法煮泡,外加搭配經過獨家炒糖後的特級砂糖,最後將糖炒到有焦香味後最後添加雀巢三花奶精,搭配店內的吐司真的是一絕,店家的紅茶採用阿薩姆紅茶更是特有的香氣與口感。

 

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▲招牌泡菜蛋餅

很特別的蛋餅,除了有餅皮的脆香還有泡菜特有的鹹味與高麗菜的脆甜,搭配特調醬油更是有一番風味。

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搭配醬油別有一番風味 。

 

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▲燒肉歐姆蛋土司

店家堅持吐司不經過“烤”的程序,除了不會有乾硬而且可以保有吐司原本的鬆軟,加上去吐司邊更加好入口。

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經過店家18個小時古法醃製,肉質除了不會乾柴外,肉質口感扎實而且很有嚼勁,再搭配歐姆蛋與起司生菜,增加豐富的口感層次,最後畫龍點睛的莫過於美乃滋不同於其他美乃滋會過於黏膩。

 

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▲招牌沙拉吐司

原來店家的沙拉是薯泥沙拉,配料還蠻豐富的有馬鈴薯為主角外還有蘿蔔與火腿丁,除了口感豐富外而且還很清爽。

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▲花生吐司

鹹香的花生搭配鬆軟吐司別有一番風味。

 

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【燒肉咬蛋吐司】自強店真的是一間很特別燒肉吐司,除了堅持吐司不烤的原則也堅持古法醃製18小時而非加工肉片,除了保有吐司鬆軟與燒肉嚼勁更是別有一番滋味,如果吃膩一般的早午餐可以換口味品嚐一下爽口燒肉吐司。

 

 

 

 

【店家資訊】

燒肉咬蛋吐司

地址:高雄市前金區自強三路222號

電話:07-215-6879

營業時間:週一至週日,AM06:00~PM13:00

公休日:請參考粉絲團

 

 

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