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【冠閣商務大飯店】位於嘉義市西區忠順一街上,位於嘉義車站後站走路大約13分鐘的車程,目前飯店不只有提供住宿也有提供商業午餐與下午茶甜點,加上飯店有提供便利的停車位,所以相當方便的住宿與美食享用,所以來嘉義不只有雞肉飯可以吃,飯店的商業午餐與下午茶也是另外一種不同的享受。

 

 

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▲冠閣商務大飯店菜單MENU

 

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【冠閣商務大飯店】店內商業午餐主食有五種口味,可以挑選有秘汁醬燒牛肉、鮮茄桂花鮭魚、日式炸豬排、香煎脆皮雞排與五行蔬食炊飯,價位從NT$220~280元(假日+NT$50),除了主食外還有搭配九個副食分別有田園沙拉、開胃醋飲、活力五穀飯(也可以換白飯)、溏心鮮蛋、當令時蔬(三道小菜)、主廚例湯、新鮮果盅、特選飲品與手作甜點,可以說相當豐盛。

 

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▲冠閣商務大飯店用餐環境

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【冠閣商務大飯店】店內用餐環境,其實相當寬敞,雖然空間不是頗大,不過還是可以容納六組左右客戶,有提供兩人座位、四人座位與沙發區,採光明亮而且很有氣氛不愧是飯店格局。

 

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▲田園沙拉

有蕃茄、玉米、黃瓜、紫高麗菜絲與苜蓿芽,簡單的沙拉搭配柚子醬相當的清爽

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▲開胃醋飲

相當清爽而且帶有淡淡的玫瑰香氣,醋飲可以續杯。

 

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▲秘汁醬燒牛肉

主食除了醬燒牛肉外,還有搭配溏心鮮蛋、當令時蔬(三道小菜)、主廚例湯與米飯(可以選擇白米飯或五穀飯),醬燒牛肉先經過滷在經過醬燒程序,搭配香菇、洋蔥、黃紅椒與花椰菜,經過鐵板炙燒,可以說香味俱全,而且可以說是超搭白飯,不過五穀飯是店家主打當然還是選用五穀飯搭配。

 

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▲秘汁醬燒牛肉的醬汁微辣卻是那種很香而且入味。

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▲溏心鮮蛋

很有Q度的蛋味道不會過鹹

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▲當令時蔬(三道小菜)

香菇、南瓜與龍鬚菜,簡單的做法枚有過多調味料,簡單吃出食材的新鮮。

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▲主廚例湯

這道湯令我印象深刻海帶湯,除了味道相當清爽,還蠻多料的有冬瓜、海帶、魚丸與香菇。

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▲五穀飯

健康養生而且有豐富的膳食纖維,飯粒軟硬適中,而且還蠻夠味道。

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▲鮮茄桂花鮭魚

鮭魚分量不小在搭配對簡單的煎過,讓鮭魚的香氣與肉質更佳豐富,喜歡桂魚的人真的不能錯過這一味。

 

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▲香煎的鮭魚除了有檸檬可以搭配外,還可以選用主廚調製的鮮茄桂花醬,讓魚肉更加有豐富的鮮度。

 

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▲新鮮果盅,三種水果而且豐富性挺多的

 

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▲特選飲品有果汁、紅茶與咖啡

 

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▲巧克力捲,飯後再來一個甜點,可以說甜的胃也一並滿足。

 

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飯店的商業午餐一直被我定義為“貴”然後吃不飽只有吃的巧,冠閣商務大飯店這次卻令我感到不同的體驗,除了餐點一樣具備豐富性,而且一頓吃下來雖然需要兩百多,但是有搭配飲料還有水果與甜點,這樣平均下來的價格真的就不貴而且真正的吃的挺飽而且豐富,讓飯店不只有提供住宿還一並包含餐點,如果在嘉義吃膩了小吃與人擠人,飯店商業午餐與下午茶真的是您一個不錯的選擇。

 

 

嘉義還有這些可以吃>>>>

【嘉義肉羹專賣店】

【噴水雞肉飯】

【劉里長雞肉飯】

【郭家火雞肉飯】

【微笑火雞飯】

【呆獅火雞肉飯】

【大同火雞肉飯】

【簡單火雞肉飯】

 

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【店家資訊】

冠閣商務大飯店

地址:嘉義市西區忠順一街27號

電話:05-231-8111

商業午餐:週一至週日,AM11:00~PM13:00(最後點餐PM12:45)

甜點:週一至週日,PM14:00~PM22:00

 

 

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