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好久沒有來鳳山中山路來逛逛,這次發現一間新開的滷味攤【關廟 糖心滷味】,話說中山路競爭激烈一路上的東山鴨頭、黃家蜂蜜滷味、黃家木櫥滷味,話說店內有一個亮點就是正妹老闆娘,這應該是店內焦點招牌,稍微跟老闆娘聊一下才發現,關廟跟老闆娘媽媽在台南也是賣滷味的關係,糖心滷味事店內的滷味都有用糖在炒過,不過老闆娘在高雄開店因為現在人強調健康所以甜度有調整,看著滿滿的限量滷味讓我的口水直流,就來挑選一下今天晚餐的滷味吧!

DSC05643▲關廟 糖心滷味位置很好尋找中山路與安寧街交叉口(藝華書局前)

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▲關廟 糖心滷味可以看到滿桌的滷味,而且攤車內的滷味都是限量賣完就沒有

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▲攤位櫥窗的滷味真的很齊全,除了有豆乾、百頁豆腐、豆皮、滷蛋、豬耳朵、鴨翅、還有內臟、花椰菜、黃瓜、海帶芽、粉肝,滿滿的限量食材是不是很美味。

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▲看到滿滿的食材真的想要每一種都來上一些,隨便挑選幾樣沒想到就一大包,看了真的好想馬上回家開箱文來吃。

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▲正妹老闆娘一定要來一個宅男視角特寫

DSC05674▲滷味的精華莫過於滷汁與酸菜,店家的滷汁跟酸菜竟然還有區分辣與不辣

DSC05637▲關廟 糖心滷味最關鍵的靈魂秘制滷汁

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▲滷味搭配酸菜似乎有如畫龍點睛,這邊建議搭配辣的酸菜更添風味

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▲辣滷汁還有添加辣椒拌炒,那種微辣的風味真的會令人食指大動,愛吃辣的您真的不要錯過

DSC05682▲滿滿的滷味當然回家要來開箱拍一下,滿滿的料有鳥蛋、海帶芽、粉肝、花椰菜、脆腸、豆干、百頁豆腐、鴨翅,是不是整個很豐盛,搭配一碗白飯今天的晚餐真的有夠豐盛。 DSC05686

▲關廟 糖心滷味老闆娘推薦粉肝,粉嫩到連銀翼都吃到一口接著一口,超愛這粉肝的新鮮甜味。

DSC05692▲關廟 糖心滷味老闆娘推薦百頁豆腐,豆腐好嫩而且甜味恰到好處,不會太過於死甜,搭配辣酸菜讓銀翼愛上這豆腐。

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▲鴨翅、鳥蛋真的滷的很入味而且跟辣酸菜好搭頗推薦大家品嚐。

DSC05644▲買滷味還可以買隔壁的甘草芭樂有優惠價,吃完滷味在吃水果絕配。

DSC05700關廟 糖心滷味食後感,鳳山中山路真的是越晚越多美食,關廟 糖心滷味不只是味道不錯鹹甜味拿捏恰到好處,不會有太過於重的口感與調味,是一種吃完會令人懷念的滋味,加上滷味也是滷到色香味俱全,店內還有內臟類滷味有興趣的朋友儘早去購買避免撲空!

 

 

☛☛✍✍本篇為店家合作文✍✍☚☚

 

【店家資訊】

關廟 糖心滷味

地址:高雄市鳳山區中山路126號與安寧街交叉口(藝華書局前)

電話:0986-229-392

營業時間:PM16:00~23:30(賣完為止)

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銀翼飛翔の吃貨時代(@yinyih.tw)分享的貼文 於 2017 年 8月 月 18 11:47下午 PDT 張貼

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