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【BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳】位於高雄市前金區六合二路,鄰近六合夜市不到三分鐘車程,今日銀翼介紹“美式餐廳”是義大利麵店貝佛街餐坊的美式餐廳品牌,店家開業期間吸引不少部落格來參訪,都是深深為了大口吃漢堡跟超豐盛美式早午餐,店家餐點連外國人也都深深的愛不釋手唷!

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▲BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳鄰近六合夜市週遭交通便利。

DSC08571▲BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳菜單MENU>>>>線上菜單MENU,主打漢堡、三明治、墨西哥料理、開胃菜、沙拉...等等。

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▲BEAST Bar&Grill 一樓餐廳很有小酒館的氣氛,落地窗旁邊的桌椅再搭配大面牆的酒櫃,一樓有電視牆不定期轉撥運動賽事,是不是有點類似邊小酌聚餐的運動餐廳。

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DSC08444▲BEAST Bar&Grill 二樓用餐空間採光更加明亮寬敞,加上還有一個小包廂的地方似乎挺適合聚餐聚會的好場所。

DSC08461▲華爾道夫沙拉

頗為大盤份量的沙拉,有沙拉葉、蘋果、藍紋起士、芹菜、核桃,葡萄蜜蜂果醬、大蒜麵包丁、最後搭配藍紋起士沙拉醬,可以說很經典的美式沙拉而且口感頗為豐富。

DSC08463▲嫩煎雞胸凱薩沙拉

嫩煎雞胸、蘿蔓生菜、培根、烤麵包丁、帕瑪森起司、凱薩沙拉醬,這一盤也很豐盛口感方面層次呈現頗有好市多沙拉口感,而且我頗愛店家的凱薩沙拉醬。

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▲炸墨西哥辣椒起士球 

微辣重口味的墨西哥料理,很開胃的一道起司球。

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▲雞翅(BBQ醬/布法羅辣醬)

兩種雞翅的差別在於布法羅辣醬口感除了鹹味外帶些許的酸勁,愛酸的您真的不可不嚐一下辣酸的後勁。

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▲美式BBQ鮮蝦

超大個頭的天使紅蝦,搭配濃郁的醬汁是一道吮指料理,旁邊的墨汁麵包也可以搭配醬汁很夠味唷!

DSC08485▲漁夫的菜籃

店家有兩種開胃菜藍分別是漁夫、農夫,漁夫就是有軟殼蟹、蝦子、花枝、薯條而農夫就是雞翅、炸雞、墨西哥辣椒球、洋蔥圈、薯條,頗推薦具餐點這一道滿足大家不同的味蕾。

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▲墨式起士煎餅(地瓜藍紋起士/辣味手撕豬肉)

喜愛墨西哥料理的人,一定不能不點這一道煎餅有兩種口味,有豬肉、起司內餡在搭配烤酥脆的薄餅與上面的提味酸奶油,一吃往往會令人停不下來先吃三塊。

DSC08540▲培根起士漢堡

牛肉排、切達起司、培根、番茄片、洋蔥、生菜、漢堡醬、番茄醬、黃芥末,搭配奶油漢堡麵包,兩種醬汁搭配除了刺激味蕾還可以增添風味。

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▲古巴三明治

這一道成為人氣料理都因為一部電影五星主廚快餐車,店家的三明治內餡有手撕烤豬肉、古巴青醬、瑞士起司、火腿、芥末醬、醃黃瓜最後在用古巴麵包壓烤,口感可以說相當不錯,不過會有一點微辣的多重層次,附餐有搭配薯條或洋蔥圈二擇一,可以說份量來多頗多的。

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▲義大利種馬漢堡(豬肉)

採用義式肉排、普羅臥乾酪、莫札瑞拉起司、義式番茄醬、橄欖、醃甜椒、洋蔥、大蒜美奶滋、生菜,看起來小小一顆,但是味覺口感卻相當複雜多層次,只可惜在有點小顆。

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▲藍紋起司漢堡

牛肉排、藍紋起司、培根、薯片、洋蔥、大蒜美奶滋,搭配奶油漢堡麵包,喜愛藍紋起司的您不能錯過的漢堡。

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▲搖滾漢堡

內餡有牛肉排、雙倍起司、三份培根、花生醬、覆盆子果醬、奶油漢堡麵包,白色起士包覆著牛肉排在搭配花生醬,分量雖然沒有爆多不過卻是一個口感方面的衝擊與震撼。

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DSC08518▲莫卡連特漢堡

份量堆到像一座小山,有牛肉排、墨西哥辣香腸、墨西哥肉醬、切達起司、辣椒玉米片、莎莎醬、酸奶、辣醬,配料多到漢堡蓋不起來,一樣有搭配薯條一起享用。

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▲燉烤牛小排起士三明治

你沒看錯店家將牛小排放進三明治,還有搭配切達起司、洋蔥、大蒜美奶滋、奶油麵包,份量不大不過卻可以滿足愛吃牛的您另外一種三明治的選擇搭配。

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▲戰斧豬排 

超大份量的戰斧豬排,味道口感豐富紮實很愛吃這樣的原味豬排,推薦給愛吃原味的您一個好搭配,也很適合聚餐分食享用。

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▲肋眼牛排

充滿著豐富油脂香與肉汁,外表烙印的焦香吃原味才是美式料理的精髓,還有附贈小盅焗烤通心粉和花椰菜沙拉吃起來也很清脆甘甜。

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▲路易斯安那海鮮煮

相當豐富的海鮮料有天使紅蝦、蝦子、花枝、淡菜、辣香腸、玉米,愛海味的您一定不能錯過這一道海鮮煮,濃濃的美式風味主菜。

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▲維也納炸和牛排

使用七盎司澳洲和牛切成薄片炸,相較外面的炸牛排厚度稍嫌不同,比較類似炸雞排的厚度,比較偏德式風味的炸牛排。

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▲貓王花生奶昔

店內招牌飲料花生香氣相當的濃郁,所以飲料取名貓王是因為貓王愛花生。

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▲冰茶&加州夢

店家招牌的氣泡飲與紅茶,搭配店內的美式料理卻意味的清爽跟契合。

DSC08470▲美式檸檬冰沙炫

這一杯相當的令人會忘記檸檬的酸,因為有養樂多的乳酸甜味很解膩。

DSC08584▲招牌布朗尼

巧克力布朗尼有杏仁、蔓越莓層次口感,在搭配香草冰淇淋、堅果碎粒,這一位布朗尼不會過於甜而且巧克力濃郁,因為冰淇淋容易融化上桌要盡快享用。

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▲波本麵包布丁

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【BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳】食後感,這是一間裝潢充滿著美式鮮明的風格,一樓的小酒館二樓聚餐的地點,雖然只有主打漢堡、三明治、排餐,不過超多口味的漢堡選擇,漢堡不只是漢堡肉扎實裡面餡料的多元化增添不少層次,是一間令人會吃到感受到滿足的美式餐廳。

 

☛☛✍✍本篇為店家合作採訪文✍✍☚☚

 

【店家資訊】

BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳

地址:高雄市前金區六合二路118-1號

電話:07-286-5137

營業時間:週一至週五,AM11:30~PM15:00 PM17:30~AM24:00

週六至週日,AM10:30~PM15:30 PM17:30~AM24:00 

公休日:不定期(請參考粉絲團)

BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳

 

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銀翼飛翔の吃貨時代(@yinyih.tw)分享的貼文 於 2017 年 10月 月 6 11:42下午 PDT 張貼

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