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臭豆腐

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    小港美食

    小港|一派胡塩酵素臭豆腐 外酥內嫩金黃酥脆的超臭臭豆腐!

    這間在小港二苓市場附近的酵素臭豆腐是連鎖的『一派胡塩酵素臭豆腐』,每次經過都會看到排隊人龍,內用座位不多所以外帶客居多,綠色招牌看到時難免跟色素聯想,不過仔細一看主打酵素,看到浸在滷汁中的塊狀豆腐便能瞭解。白色方形的豆腐是透過浸泡在透出淡綠色的濃稠湯汁內,臭豆腐起鍋就能聞到臭中帶香的美味氣味。 ▲一派胡塩酵素臭豆腐位於小港區二苓路也就是全家便利商店斜對面,聞臭香就可以探尋到店面。 酵素臭豆腐 $5 […]…

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    台中美食紀錄

    台中美食|逢甲夜市必吃『一心素食』臭豆腐、素麵線一吃就難忘的素食推薦排隊名店

    相信大家都知道逢甲夜市美食如雲,其中只有一間味道讓身為半個逢甲人的銀翼,幾乎每趟回台中必吃首推『一心素食』臭豆腐、麵線,不論是內用還是外帶都需要等候,而且店家只賣臭豆腐、麵線和泡菜,不過每趟去都是人潮滿滿,可見縱使是素食仍然不減排隊品嚐的興致,而且一吃難忘吃過還想要再吃。 ▲一心素食位於位於福星路461巷內,大甲芋頭城旁邊,內用是自己點餐拿號牌排後找座位,外帶區需要拿號碼牌等候叫號取餐。 ▲愛吃辣 […]…