澳門一直有個特色的甜品,曾經在台灣路上無所不在,最後連速食店都在賣的就是這味的美食『蛋撻』或是叫做『蛋塔』。
不管是如何這葡式『蛋撻』為什麼在澳門發揚光大,但是俗話說來澳門沒有品嘗這『蛋撻』就枉然到過澳門玩。
不過蛋撻店那樣多,哪家好吃可就是見仁見智,不過有兩間店可是問澳門在地的司機大哥都會知道的店家,一間就是在路環的『安德魯餅店』與澳門市的『瑪嘉烈蛋撻』。
之前已經先介紹過『安德魯餅店』這次就來個蛋撻名店大比拼,這次換介紹澳門的另外一間名店『瑪嘉烈蛋撻』,這間店是由安德魯前妻所經營,店的地點滿優的是因為處於市中心,所以容易招攬許許多多的觀光客,當然也包含大食客我啦!外觀很接近安德魯的外觀,不過似乎有點不同,一口咬下,就只有一個念頭就是台灣肯德雞吃到的感覺,後來回想肯德基真的有引進這口味,外皮跟安德魯比起來偏厚,酥脆度稍差,不過口感卻是偏甜,硬是比安德魯的甜度多2分,不過蛋撻真的需要熱熱的吃,涼了口感就沒有像安德魯那樣棒!
瑪嘉烈蛋撻
地址:澳門市南灣馬統領街17號B金南大廈
電話:(853)710032
時間:AM06:30~PM08:00
大食客比較偏愛的『安德魯餅店』,是葡式的創始店,店內的蛋撻外皮酥脆,內餡卻鬆軟,內餡上的焦糖將整個蛋撻的味道呈現到大食客的香味與口感,而且餅店為了外地來的人可以享受寧靜的感受,旁邊還有開了一間安德魯咖啡店,想要享受悠閒下午茶的人客,可以到咖啡店坐下來好好品嘗。
各位看官看到這邊應該知道大食客篇好哪間了吧!
兩家都要品嘗一下!才知道甚麼是真正的葡式蛋撻
安德魯餅店
地址:路環市中心撻沙街1號
電話:(853)28882523
傳真:(853)28881066
時間:AM 07:00~PM07:00