高雄美食紀錄

鳳山|7×7米平方-老屋、熟茶、香米飄香古早味!令人食指大動的飯糰、炊飯、茶泡飯

鳳山|7×7米平方-老屋、熟茶、香米飄香古早味!令人食指大動的飯糰、炊飯、茶泡飯
店名很特別『7x7米平方』49平方米的場域,感受49年的歲月沉積,位於高雄鳳山巷弄鳳明街鄰近大東文化藝術中心,老屋、熟茶、香米飄香古早味,使用台南後壁米、南投魚池紅茶製作飯糰、炊飯、茶泡飯,也是幾位年輕人熱愛這台灣這塊土地而自行創業的米食專賣店,老屋改造空間近期越來越多趨勢,也很有舒適的空間店內餐點也吸引不少饕客特地前來大快朵頤一番! ▲7×7米平方位於鳳山區鳳明街小巷內,其實也很容易發現這一間店...

甜點下午茶|木木江鳥衣谷從網路夯到實體店面的創意手作千層蛋糕

甜點下午茶|木木江鳥衣谷從網路夯到實體店面的創意手作千層蛋糕
『木木江鳥衣谷手作千層』高雄朋友圈轉發推薦的千層蛋糕,從網路紅到開實體店面就在前金區,木木大叔不止讓千層蛋糕美味而且還有創意,利用創意構思把千層蛋糕呈現在透明玻璃罐內,透明瓶罐可以看到帶有層層堆疊的視覺驚豔,兼具美味與便利性攜帶,所以外帶、聚會、野餐都很適合來上一罐! ▲木木江鳥衣谷位於前金區市中一路,在大樓下的店面相當明顯而且周遭有停車格頗方便。 ▲木木江鳥衣谷店內擺設是一個頗令人放鬆品嚐下午茶...

小港|一派胡塩酵素臭豆腐 外酥內嫩金黃酥脆的超臭臭豆腐!

小港|一派胡塩酵素臭豆腐 外酥內嫩金黃酥脆的超臭臭豆腐!
這間在小港二苓市場附近的酵素臭豆腐是連鎖的『一派胡塩酵素臭豆腐』,每次經過都會看到排隊人龍,內用座位不多所以外帶客居多,綠色招牌看到時難免跟色素聯想,不過仔細一看主打酵素,看到浸在滷汁中的塊狀豆腐便能瞭解。白色方形的豆腐是透過浸泡在透出淡綠色的濃稠湯汁內,臭豆腐起鍋就能聞到臭中帶香的美味氣味。 ▲一派胡塩酵素臭豆腐位於小港區二苓路也就是全家便利商店斜對面,聞臭香就可以探尋到店面。 酵素臭豆腐 $5...

鮮聚海產粥|超澎派海鮮粥用料不手軟還可以客製化料理!高雄海鮮粥品推薦

鮮聚海產粥|超澎派海鮮粥用料不手軟還可以客製化料理!高雄海鮮粥品推薦
超澎派海鮮粥是近期最夯的熱門店家,近期銀翼發現一間海產粥竟然可以依據客戶需求“客製化”,『鮮聚海產粥』除了有豐富的霸王海產粥用料不手軟,還可以針對客人想吃的粥客製化,還有麵線、意麵、雞絲、米粉可以做更換,店內食材特別有新鮮牛奶蛤蜊、2S帆立貝、阿根廷天使紅蝦,頂級海鮮平價享受超澎湃的海鮮粥! ▲鮮聚海產粥位於三民區熱河一街靠近民族路,店門口可以停放機車,目前開幕慶客製化A區食材贈送B區食材一份相當...

高雄|Awake Coffee-美味雙醬咖哩、超萌貓爪蛋糕!熔岩打爆豬令人口水直流

高雄|Awake Coffee-美味雙醬咖哩、超萌貓爪蛋糕!熔岩打爆豬令人口水直流
『Awake Coffee』是一間藏身巷弄的溫馨舒適的咖啡店,除了有自製咖哩料理、手作甜點,還有店家精緻的咖啡、飲品,店內招牌我最愛莫過於熔岩打爆豬、雙醬咖哩、超萌的貓爪蛋糕,創意的雙醬咖哩,一次可以品嘗到日式咖哩、泰式綠咖哩兩種口味,貓奴控更不能不愛貓爪蛋糕再搭配一杯拿鐵,是一間充滿溫馨創意不能錯過的咖啡店。 ▲位於高雄前鎮獅甲站附近鄰近有寶成大樓,外觀方面不會太顯目,不過從玻璃門推入店內就可以...

Ten Fingers豐盛廚房 文橫店|人氣美式早午餐新去處!

Ten Fingers豐盛廚房 文橫店|人氣美式早午餐新去處!
『Ten Fingers豐盛廚房』的招牌花生醬碎培根起司漢堡相當的有名氣,累積不少死忠愛好者,位於三多商圈的新光三越旁邊,店內用餐客戶真的不少,連平日似乎都快要一位難求,可以說人氣店家的美味真的吸引很多深愛此為的鐵粉,就讓我們來品嚐看看這美式的風味有誘人吧! ▲總店位於美術館,在三多商圈的分店地點頗好只差停車不方便。 ▲店內環境頗有極簡工業風格,讓人感受相當的舒適與寬敞。 ▲店內用餐空間有一至二樓...

小二月飯湯|高雄超狂迷你版海鮮塔一個人獨享鮪魚肉燥飯海鮮蒸籠-食尚玩家推薦

小二月飯湯|高雄超狂迷你版海鮮塔一個人獨享鮪魚肉燥飯海鮮蒸籠-食尚玩家推薦
『小二月飯湯』是以招牌五層海鮮塔火鍋二月牌沙茶爐,因為吃海鮮塔必須呼朋引伴,有時候邊緣人朋友較少又想要吃海鮮塔,所以創意新品牌主打個人海鮮蒸籠、飯湯料理,很適合一個人簡單吃或是兩三人一起吃,堅持每日從漁港採買魚貨,除了有當季品質佳的海鮮蒸煮,也搭配獨家熬煮湯頭製作飯湯,果然是很精緻料多味美的飯湯! 超狂迷你版海鮮塔!一個人也能海鮮蒸籠 小二月飯湯 食尚玩家 https://www.youtube....

太邪惡!高雄浮誇系美食| 食尚玩家

太邪惡!高雄浮誇系美食| 食尚玩家
阿翔、夢多跟有吃的就不會放過的吃貨白文鳥大文要到高雄尋找浮誇系美食囉!爆漿泡芙、超卡哇依雞蛋糕、澎派海鮮塔、包著鮑魚干貝的驚人包子還有視覺系起司瀑布,滿滿令人驚嚇又食指大動的浮誇美食,究竟這趟驚嚇指數爆表、意想不到的美食之旅會如何? 開賣前就排隊!限量泡芙現擠內餡 https://youtu.be/NFKlcFouBI0?t=11 不規則的酥脆泡芙皮,擠入新鮮滑順的內餡,立刻咬下去,超幸福!這家騎...

老店柏弘肉燥|高雄深夜食堂五十年傳承老味道!肉燥跟腿庫好美味~食尚玩家推薦

老店柏弘肉燥|高雄深夜食堂五十年傳承老味道!肉燥跟腿庫好美味~食尚玩家推薦
老字號的『柏弘肉燥過魚湯』是不少在地高雄人口袋名單的經典肉燥飯,不僅有五十年傳承的肉燥飯、腿庫,還有豬腳、熱炒、海鮮、小菜都在老店柏弘肉燥,目前更改營業時間從下午五點開始營業,所以變成真正道地的深夜食堂,而且店面更寬敞用餐更加舒適,很適合全家晚餐、下班朋友同事聚會,食尚玩家推薦人潮沒有斷過的柏弘肉燥也是高雄在地非吃不可宵夜美食。 ▲老店柏弘肉燥原本擺攤在青年夜市目前已經搬遷至青年一路上,已經飄香五...

搖滾披薩Pizza Rock 高雄店|連老外也愛不釋手的義式薄皮披薩美味!外送披薩推薦

搖滾披薩Pizza Rock 高雄店|連老外也愛不釋手的義式薄皮披薩美味!外送披薩推薦
來至台中連鎖披薩店,連南台灣高雄也開了兩間分店,分別位於左營『搖滾披薩Pizza Rock 高雄店』與苓雅『搖滾披薩Pizza Rock 高雄文化店』,不同於中央廚房,店內的披薩都是在店內廚房利用電烤箱製作一至性美味,也打破用燒柴窯烤才能製作披薩的規則。強調自製麵糰披薩搭配店內醬汁,讓美味程度更添加風味,連老外對這樣的味道也愛不釋手。 ▲搖滾披薩Pizza Rock 高雄店就位於富民路上,招牌採用...