大食客又來介紹台東美食，這次要介紹的美食是『米苔目』，在台東有三間有名的米苔目老店，分別是老東台、榕樹下與三姐妹，這次大食客先來品嘗老東台，這間50年的人氣老店。
『老東台』50年老店，店內裝潢用古早話象與海報進行布置，走的是古早味的風格，店內的東西是現點現做所以須要等待的時間。
店內分乾米苔目與湯米苔目，店內光靠米苔目就賣到人氣很旺，店內米苔目好吃在於店家搭配的台東特產柴魚片、店家特製高湯與肉燥的搭配組合。
↑湯米台目
高湯的香味搭配柴魚片，雖然湯上面浮著油，但是高湯上面卻並不會趕到很油膩，不愧是50年的歷史，米台目上面店家也很用心，利用番薯粉搭配台東再來米製成手工的米台目，柴魚片加上店家利用大量蔬菜、大骨與柴魚的熬煮祖傳高湯，這就是人氣店的美味，QQ的米台目只能說真的很讚唷!!~
↑肝連
肝連也很夠味!!~ 算是不錯的小菜一碟。
經過台東千萬別錯過，台東必吃的米台目，超讚的唷!
下次大食客大口大口吃找機會要品嚐榕樹下與三姐妹的米台目。
老東台米苔目
地址：台東市正氣路134號
時間：AM11:30~PM14:00 PM17:00~AM24:00
電話：089-348952
2010.10.01 奇摩文章精選
