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高雄美食》新興。食尚玩家激推最夯小吃【錦田路郭家肉燥飯】

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大食客本次要來品嘗高雄美味的肉燥飯,除了美味之外更是銅板的美味,不過在這附近總共有兩間號稱老店,至於是哪間最美味就讓大食客一一的品嘗,不過品嘗當天只有郭家肉燥飯有開,就先來品嘗『郭家肉燥飯』。

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『郭家肉燥飯』位於錦田路的三角窗,店家凌晨四點就開始營業也可以說是晚上睡不著與計程車司機的好朋友,所以是很多南部人早餐的選擇就是要吃飽飽。 店內也是主打親民路線,主打的美味為肉燥飯與魚肚。

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『郭家肉燥飯』店內裝潢屬於一般的小吃店家,但是人潮不斷真的是超高人氣,大食客去品嘗的時間不是才十點嗎?看來這樣的超人氣一定要品嘗,店內有分外帶跟內用,內用可以先去排隊點小菜在坐定位後點飯跟湯品,外帶者直接在外帶區排隊,店內的小菜價位跟肉燥飯的價位真的是銅板唷!

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肉燥飯

看起來肉燥肥的部分偏多,但是一口吃下卻不會感覺到死鹹與肥膩,反而有一種滷汁的甜味帶出,也由於滷的透所以扒沒有幾口就吃完,只能說老板的碗太小碗。整體度與美味度:★★★★☆

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魯肉飯

其實就是爌肉飯,一塊魯肉不過肉塊有點小,滷汁相同步過肉卻有點老肥瘦比相當正常比例。整體度與美味度:★★☆☆☆

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青菜&筍干

這兩道最簡單的做法卻是最搭配肉燥飯與魯肉飯最佳的小菜。整體度與美味度:★★☆☆☆

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味增湯

最簡單可以味道也最足夠的,小小的一碗內含豆腐與小魚干,湯頭鹹中帶甜味屬於南部口感真的很搭。整體度與美味度:★★★☆☆

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大食客品嘗過『郭家肉燥飯』雖然還沒有品嘗另外一間錦田路的肉燥飯,但是光肉燥飯的老滷汁就可以看到店家的用心,好吃的銅板美味更表是好吃又不貴,只是老板碗可以換大碗一點嗎?

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錦田路郭家肉燥飯

地址:高雄市新興區錦田路39號

電話:07-2274373

營業時間:AM04:00~PM14:00

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