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高雄拉麵推薦》鳳山。【鬼川日式拉麵】丼飯|拉麵|咖哩飯最有強一本肋骨拉麵

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最近都再尋找好吃的拉麵店,好不容易看到住家附近的拉麵店再裝潢,就很期待拉麵店的開幕,最近從台中回到高雄碰巧看到『鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』的開店,想當然爾一定要來去嚐各鮮,這招牌那樣顯目而且很有日本風味,究竟味道如何就讓我們繼續嚐下去吧!

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鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』位於鳳山區建國路,位於省道上車流與交通算是滿便利的,停車機能也還算滿方便的,周遭用餐的餐廳老實說還滿不少的,布過吸引我的就是這諾大的招牌與門面。

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鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』外觀其實就已經很吸引大食客的目光,再加上燈光與氣氛的氛圍,有點令人身再日本拉麵店的感覺,一進店門就可以看到許願池與放心願卡的心願亭,老實說還滿有特色風味。

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鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』店內餐點有拉麵、丼飯、咖哩飯與單點小品,其實與一般拉麵店差不多,再於特別的地方有店內主打限量的鬼川一本肋骨還有四人份量的大相撲拉麵,因為兩個人也吃不了四人份的拉麵,就選擇白湯豚骨一本肋骨拉麵而女王挑選黃金炸蝦丼飯,目前店家加麵不加價那就來給它加麵。

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白湯豚骨一本肋骨拉麵

拉麵配料與一般拉麵相似搭配筍乾、豆芽菜、海苔、糖心蛋與蔥蒜木耳,不同的就是有一根肋骨排,先品嘗湯頭一口嚐入可以感受到湯頭的濃郁口感又有醬油的香,可以說大骨高湯很濃郁,如果感覺太濃郁可以索取高湯降低濃度,麵條口感還滿有彈性,吸附湯汁後整各麵條都是大骨的香味,主角肋骨看起來不好處理,但是一咬骨肉分離,而且肉質軟嫩還有肉汁的甜度,真的是一口肉一口麵一口湯的多重好味道。整體度與美味度:★★★☆☆

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黃金炸蝦丼飯

炸蝦的裹粉有厚度,但是蝦肉還是滿鮮甜搭配醬汁品嚐口感更好,但是丼飯的口感就很一般般,有搭配海帶、生菜絲與味噌湯。整體度與美味度:★★☆☆☆

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大食客品嘗『鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』新開的店家不論在裝潢上麵的苦功與營造的用餐氣氛來說其實這些都很加分,特色餐點其實也可以看到店家再展現與一般拉麵店不只有叉燒的特色創新肋骨來營造份量與口感,再加上麵的選擇可以選擇標準份量/大盛無料的加麵不加價,這樣大心的舉動其實很少見。

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鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯店家裝潢是一個特色與用心,老實說目前至樣的特色店家其實越來越多,店家除了氣氛的營造之外重點再於餐點的好吃與特殊性,老實說拉麵的部份有做到,不過丼飯方面到是要再加油,每天限量的一本肋骨如果要辣的可以選擇鬼川一本肋骨拉麵,這下子外出品嚐拉麵的選擇又多一間可以好好的考慮『鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯』,納入您的口袋名單。

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鬼川日式拉麵(おにがわ)。丼飯

地址:高雄市鳳山區建國路337號

電話:07-780-6862

營業時間:AM11:00~PM22:00

公休日:不定期會再FB粉絲團公告

官方臉書:鬼川日式拉麵。丼飯

 

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銀翼飛翔の吃貨時代(@yinyih.tw)分享的貼文 於 2017 年 9月 月 8 7:35上午 PDT 張貼

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