大食客趁著拍攝新人婚禮的機會來到美濃，提到美濃當然就跟客家菜與粄條畫上等號，所以因緣際會趁這個機會來去找美濃的粄條，有在地人推薦阿城粄條，但是可惜假日人潮真的很多要吃還要排很久，索性改來在阿城旁邊的『阿香粄條店』，真的是抱著嘗鮮的心態來品嘗，味道如何就讓咱們繼續嘗下去吧!
『阿香粄條店』位於中山路上阿城粄條旁邊，中山路一路都是粄條與客家菜可所謂美食戰區，阿香粄條內的用餐環境其實滿簡單，阿香粄條根一般傳統的麵攤有點類似，所以有很熟悉的開放廚房的感覺。
『阿香粄條店』菜單上面除了粄條有湯與乾，還有針對不吃粄條的人客有提供米粉，另外也可以選擇吃炒粄條與炒米粉，除此之外還有現炒類、客家小吃、青菜類、飯類、湯類與魚類，菜色方面還真的滿豐富的，不過可惜只有大食客一位所以在客家菜內挑選兩道菜色分別是代表性的客家小炒、薑絲大腸、搭配粄條(湯)與貢丸湯。
粄條(湯)
簡簡單單沒有過多的裝飾，將粄條燙熟加入油蔥酥與幾塊豬肉片，最後淋上大骨高湯古早味，粄條口感Q彈咬勁也不錯，可以感受到米製的清淡好口味。整體度與美味度：★★★☆☆
薑絲大腸
客家菜最不能錯過的道地菜，這道菜通常也是手路菜，首先店家的豬大腸酸度頗夠有達到下飯等級，口感微脆搭配薑絲真的可以叫一碗白飯。整體度與美味度：★★★☆☆
客家小炒
豆干、五花肉、乾魷魚炒得很入味也夠乾，在搭配芹菜、蒜苗、青蔥也是一道香氣十足與鹹度很適合配飯的菜色份量也很足夠。整體度與美味度：★★★☆☆
貢丸湯
貢丸搭配冬瓜與芹菜的大鼓湯，中規中矩不過也是不錯的搭配。整體度與美味度：★★★☆☆
老闆招待澄香蜜小蕃茄還不錯吃。(沿路都有在販售)
『阿香粄條店』誤打誤撞品嘗到的店家，雖然還沒有吃過其他有名的粄條店無從比較，但是店家的做法還是依照傳統用油蔥酥，看似油膩但是卻很清香，店家的客家菜料理手法也都很中規中矩，可惜的是好想在點高麗菜封、蒜泥白肉、紅燒豬腳…等等，真的很適合一群人一起吃飯的好地方。
大食客從『阿香粄條店』看到一個很傳統麵攤給的氛圍，還有店家菜單上的客家菜真的是好想要每道都吃，有機會來美濃也可以選擇阿香粄條店也是一個不錯的選擇。
阿香粄條店
地址: 高雄市美濃區中山路二段410號
電話: 07-681-8115
銀翼飛翔~
因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,
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