【Double Soul coffee&bistro】位於左營區文育路，OpenRice新店快閃大隊通報一間藏身在住宅區的小角落，少了車聲與人聲吵雜環境幽靜停車也很方便，太陽落下夜晚店面的燈光很有氣氛，老實說也是第一次看到咖啡館結合餐酒館的經營模式。店家有兩個營業時間下午茶 PM14:00~PM17:00與晚餐/宵夜場是PM17:30~PM24:00。
▲店面側邊很有氣氛的小酒館
▲一樓用餐環境
【Double Soul coffee&bistro】店內裝潢很有氣氛，從側面可以看到餐酒館的氛圍，沒有太多喧嘩卻有一種很溫馨的氣氛，店內總共有兩層樓，一樓用餐環境有吧檯、窗邊、木頭桌椅與沙發包廂區，二樓除了有廚房還有雙人座位與沙發用餐區，不論一樓或是二樓都可以看到營造出來很有歐式氛圍。
▲店內菜單
▲一樓用餐環境
【Double Soul coffee&bistro】晚餐與宵夜場餐點有沙拉、義大利麵、主廚私家晚餐料理(雞肉、豬肉、海鮮與烤脆皮起司薄餅)、私家小點、調酒(主酒伏特加、萊姆酒、琴酒、龍舌蘭、威士忌與白蘭地)、甜點、紅酒、白酒、啤酒與經典義式咖啡。本次餐點有橄欖油乾炒蒜苗櫻桃鴨、曼谷酸辣豬肉串與一夜之夢(主酒伏特加搭配唐寧茶、鳳梨果泥、葡萄柚汁、玫瑰糖與檸檬汁)。
▲二樓用餐環境
▲店內菜單
【店家介紹】(截至店家介紹)
Double soul 蘊藏在這都市的小角落，沒有吵雜的車水馬龍聲、也沒有壅擠的人群吵雜…
停下你庸碌的腳步、
放鬆疲憊的身體……
好好享受這一刻屬於自己的時間!
▲橄欖油乾炒蒜苗櫻桃鴨
橄欖油乾炒蒜苗，將油入蒜苗搭配醬汁吸附很乾的義大利麵條，口感很爽口不會過於油膩，在櫻桃鴨肉搭配蒜苗入味也對味，有一種中西合併的味道。整體度與美味度：★★★☆☆
▲曼谷酸辣豬肉串
豬肉串烤的很乾搭配酸辣醬，口感類似新疆羊肉串但是有點鹹酸辣三重口味刺激，這豬肉串簡直就是下酒菜的好配菜。整體度與美味度：★★★☆☆
▲一夜之夢(主酒伏特加搭配唐寧茶、鳳梨果泥、葡萄柚汁、玫瑰糖與檸檬汁)
這杯伏特加調酒名稱很適合要一夜好夢的我，酒杯上面還有玫瑰花瓣，口味方面有些許的酸甜順口，沒有太多酒味而是水果香味。整體度與美味度：★★★★☆
(喝酒不開車。開車不喝酒)
【Double Soul coffee&bistro】雖然似乎沒有太多人知道，可是不論餐廳的服務還是餐飲品質都很優質，加上店內裝潢氛圍讓晚上九點一到，店內用餐的人可是越來越多，不論是來喝酒享受氣氛或是欣賞美食，經過與店家聊天才知道店內都會不定期有調酒的活動，店家氛圍很適合聊天聚會放鬆的環境，下次經過這邊可別忘記來放鬆一下。重要的是喝酒不開車開車別喝酒。
【店家資訊】
Double Soul coffee&bistro
電話：07-350-2927
地址：高雄市左營區文育路1號
營業時間：AM14:00~PM17:00 PM17:30~AM24:00
官方網站：Double Soul coffee&bistro
此文同步發表於OpenRice：Double Soul coffee&bistro
銀翼飛翔~
因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,
圓一個可以嚐盡美食的夢,用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是人生
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