鳳山美食

高雄美食》鳳山。在地人的銅板早餐【老店瑞竹肉圓】

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【老店瑞竹肉圓】位於鳳山區瑞竹路,也就是鳳山著名的肉圓一條街,肉圓一條街除了瑞竹路這兩間還有瑞興路上的黃家與李家,這次先品嚐由友人推薦的,由阿鴻上菜所推薦的【老店瑞竹肉圓】,至於相關老店的糾葛這邊就不贅述,請自行搜尋吧!今天就來品嚐銅板肉圓好吃才是王道。

 

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▲店門口

 

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▲可以看到店內有相當多的媒體介紹

 

 

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【老店瑞竹肉圓】店內用餐環境很簡單,除了主打5元肉圓外,店內還有主打湯類分別有虱目魚丸、香菇貢丸與鱈魚丸,如果都想要品嚐可以學大食客點綜合湯,不過不要點湯也可以品嚐店家的乾濕吃法,吃完肉圓後再請店家加入大骨湯,會有特別的口感。

 

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▲店內調味醬

 

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▲5元肉圓

店內的肉圓可以說相當紮實,雖然小顆,但皮很Q嫩加上店家的特調醬汁是鹹甜香的好味道。

 

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▲綜合湯

一碗只需要銅板價的大骨湯搭配虱目魚丸、香菇貢丸與鱈魚丸,三種丸類的口感與彈性都很特別,加上鮮甜美味的大骨湯。

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【老店瑞竹肉圓】簡單的用餐環境,搭配5元肉圓與銅板價的湯品,經過許久店家仍堅持用這樣的價位來提供,不只是味道還有店員親切的人情味,鳳山肉圓一條街【老店瑞竹肉圓】收入口袋名單,另外三間店改天可是要來好好品嚐更多5元肉圓的好味道。

 

 

 

 

【店家資訊】

老店瑞竹肉圓

地址:高雄市鳳山區瑞竹路154號

電話:07-746-7722

營業時間:週一至週日,AM04:30~PM15:30

 

 

 

 

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銀翼飛翔の吃貨時代(@yinyih.tw)分享的貼文 於 2017 年 2月 月 25 4:41上午 PST 張貼