台南|食下有約 想法廚房-台南安平無制式料理菜單,私房菜美味令人無法擋!

Collage_Fotor

DSC06201

【食下有約 想法廚房】位於安平區郡平路鄰近安平億載國小對面,餐廳是一棟很明顯的建築物旁邊有提供停車空地,另外有提供民宿、蔬食餐廳還有本次無制式料理菜單,本次趁著跟小寶貝來安平,就是衝著無制式料理菜單來品嚐,更喜歡店家開店想法:『每道料理的推陳出新 都是為了讓來店裡的每一個客人 愛上我們的想法和態度』,就讓我們來品嚐店家的想法與美味吧!

 


歡迎加入追蹤以下社群掌握第一手美食及旅遊消息!

DSC06239
DSC06238

  

▲店門口

 

DSC06147
DSC06159   

DSC06150

▲店內用餐環境

 

 DSC06149
DSC06151  

DSC06152

【食下有約 想法廚房】店家地理位置不論是開車或是騎車都相當方便,因店家旁邊有空地可以停車,店面簡潔搭配大面落地窗,店內裝潢很有設計感,牆面搭配大量石材採光很明亮,店內營造的氣氛很適合家庭、情侶跟好友聚餐,空間營造的讓人可以很放鬆與舒適。

 

Collage_Fotor_01

Collage_Fotor_02

▲菜單

 

DSC06155
DSC06160  

DSC06157

【食下有約 想法廚房】店內餐點主打無制式菜單料理與私房菜,無制式菜單料理選擇有三個步驟,從主菜、主食跟醬料都可以自由搭配,無制式菜單料理有搭配開胃菜、沙拉、湯品、飲料與甜點,私房菜與鍋物則有搭配飲料與冰淇淋免費享用。無制式菜單三個搭配選擇從主菜方面(6種)+主食(4種)+主題醬(6種),最後選擇主菜加拿大鮭魚+主食BARONIA造型麵+主題醬印度咖哩,私房菜選擇店家目前推薦的花雕雞煲。

DSC06163
DSC06164  

▲除了無制式菜單料理菜單從主菜、主食到醬料的搭配隨個人喜好調整。

 

Collage_Fotor_03
Collage_Fotor_04  

▲店內有蔬食餐廳與其他優惠,店家還有推出鍋鍋煮可以鍋底八選一+主菜四選一,另外店內也有提供素食鍋。

 

DSC06176
DSC06175  

開胃菜-法式青醬焗烤淡菜

店家在3/28~03/31四天限定的開胃菜,口味微酸甜很開胃。

DSC06169
DSC06171  

水果沙拉-洛神優格風味醬

新鮮水果沙拉搭配洛神優格醬汁,水果的水分與甜搭配洛神優格的酸甜,將水果的甜味更凸顯。

DSC06185
DSC06192  

濃湯

口感相當的濃郁很有南瓜濃湯的風味與口感,還可以吃到培根肉真的很驚艷。

DSC06213
DSC06216  

加拿大鮭魚+主食BARONIA造型麵+主題醬印度咖哩

可以看到鮭魚還蠻厚與大片,搭配貝殼造型麵與咖哩醬汁,份量真的很足夠有滿滿的貝殼麵,加上咖哩醬汁很入味整個麵都很有風味,一口接著一口真的很涮嘴。

DSC06218   

▲店家特製海鹽搭配海鮮與鮭魚風味更加美味

DSC06199
DSC06194   

DSC06205

DSC06207  

花雕雞煲

一開始就聞到花雕酒特有的酒香,店家給的份量與肉都很大方,將醬汁與配菜一起熬煮入味,如果覺得花雕酒的味道偏重可以搭配高湯調整味道,看到滿滿的雞肉還有搭配高麗菜、娃娃菜、蕃茄、年糕、南瓜、杏鮑菇與小玉米筍等等食材,雞肉醬色很漂亮而且入味還蠻嫩的不會過於柴,濃郁的醬汁搭配雞肉與白飯真的很入味。

DSC06195
DSC06197  

▲店家提供白米飯與附上高湯給客人自行添加使用。

 

DSC06229

甜蜜玫瑰咖啡

看到甜蜜玫瑰咖啡,底層的玫瑰露搭配咖啡的漸層真的是視覺享受,要品嚐可是要將玫瑰露與咖啡攪拌後品嚐,咖啡中帶有些許的玫瑰香氣,咖啡的濃郁苦澀與香氣清爽真的是一種說不出來的味道。

DSC06228 

夏威夷風味果茶

夏威夷風味果茶清爽口味並沒有太重的口味

DSC06231   

杜老爺冰淇淋

鍋物與特色菜都可以吃到飽

DSC06234   

奶酪

芝麻口味搭配脆片讓奶酪除了味道好外還增添好口感。

 

DSC06201
DSC06212  

DSC06217

【食下有約 想法廚房】從店家的裝潢特色與親切的服務,用餐環境與空間都很適合聚餐,加上店家是一個很有想法與態度的餐廳,位於安平區的郊區,卻是可以讓餐點有飽足感加上價格其實還蠻親民實惠,想要品嚐不同搭配的料理與創意?來到安平老街似乎又有一個不錯的餐廳選擇。

✎✎✐✐本篇為合作文✐✐✎✎

食下有約 想法廚房-店家資訊

地址:台南市安平區郡平路335號

訂位電話:06-299-0508

營業時間:週一至週日,AM11:00~PM21:00

官方粉絲團:食下有約 想法廚房

消費方式:現金與刷卡

 

如果你喜歡以上美食評論,歡迎【按讚】、【追蹤】及【分享】,這都是莫大的鼓勵。


—————————————————————————————————————————— 「按下讃,是希望藉由美食旅遊分享讓這個世界變得更美好一些。」 – 銀翼飛翔 ——————————————————————————————————————————

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *