【完食鍋物】位於台中市西屯區福順路鄰近澄清醫院，開車前往單筆消費400元可以在特約停車場抵一個小時／30元停車費，騎車的話比較方便可以停在店門口前，店的位置其實也還蠻好尋找的，就讓大食客跟小寶貝來品嚐這間特別的鍋物店吧！
▲店面很寬敞很容易可以找到
【完食鍋物】店內用餐環境很寬敞，除了有提供四人座位外還有提供吧檯的座位，店內的燈光相當的柔和，加上挑高的風格設計整體感受都還不錯。
▲店內用餐環境
▲燒酒鍋物可以請店家將酒精燒光，會有一種火焰秀的感覺
【完食鍋物】店內餐點主要分主鍋套餐、風味人氣火鍋、單點、飲料區與午餐限定，主鍋套餐的種類大約十幾種鍋物，價位從NT$220雪花牛肉鍋～NT$1980的帝王蟹雙人海陸豪華鍋，風味人氣火鍋有特別的牛奶起士鍋、啤酒與燒酒蝦／雞／豬，其中啤酒是採用台啤而燒酒採用米酒都相當的特別，本次就點選主鍋套餐的雪花牛肉鍋與風味人氣火鍋燒酒雞。
▲店家會先將醬料提供給客戶自行添加
▲店家很特別會先將鍋物的肉類先炒過再添加湯頭
▲主食有冬粉、烏龍麵與白飯
冬粉與白飯在一般鍋物店還算蠻平凡的，不過完食特別的就是烏龍麵，稍為經過煮過後相當的Ｑ彈有咬勁，算是很蠻推薦的主食。
▲菜盤
雪花牛與燒酒雞的菜盤差別在燒酒雞的菜盤有菇類還有豆皮，不過店家的菜盤還是蠻豐盛，除了一般可以看到的高麗菜與青花菜外，店家還有搭配米血、蛤蠣、龍蝦沙拉丸、蟹肉棒、嫩豆腐、南瓜與芋頭，菜盤種類可以說相當的豐盛與多。
▲雪花牛肉鍋
雪花牛經過快炒至七分熟，將牛肉特有的嫩度保留，加入高湯再加入菜盤可以說相當的豐盛，這邊要提到的就是雪花牛的雪花分佈相當好，而且因為經過快炒保留的嫩度更容易簡單地涮幾下就可以品嚐，肉的嫩度相當的美味。
▲燒酒雞
雞肉先經過拌炒再加入米酒與中藥包，可以選擇全酒或是無酒精，選擇無酒精店家會點火燒光酒精也是很壯觀，燒酒雞的雞肉因為大約八分熟，還是要經過火鍋稍微煮熟，雞肉嫩的口感相當特別有稍微的酒香味，卻沒有太多中藥苦澀味與中藥味，相當特別的風味鍋物。
▲蛤蠣
店家每天都會去台中港購買最新鮮又肥美的蛤蠣，每顆真的都很肥甜份量還不少。
【完食鍋物】很特別的一間鍋物店，不只是燒光酒精的方式，店家採用石頭鍋先快炒肉類，在簡單搭配湯頭與豐盛的菜盤，價位並沒有太高反倒是可以很享受這樣的寬敞空間與美味，還在想鍋物要品嚐哪種特別的鍋物？【完食鍋物】是您一個不錯的選擇。
✎✎✐✐本篇為店家合作文✐✐✎✎
【店家資訊】
完食鍋物
地址：台中市西屯區福順路277號(近澄清醫院)
電話：04-2463-1663
營業時間：週一至週日，AM11:30～PM14:00 PM17:30～PM22:00
公休日：請參考粉絲團
官方粉絲團：完食鍋物
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