『2060太空吧』位於台南市北區勝利路上鄰近赤崁樓，也是目前台南超特別的飲料店，主打螺旋藻與燕麥豆漿搭配加入天然食材的健康飲品，因為屬店家特別調製不僅可以喝到食材原味也可以很營養，也因為有相當豐富的蛋白質，所以也有不少健身的顧客都會定期來交關，還沒有喝過螺旋藻？這樣特別的漸層與極具營養價值的天然飲料頗值得您來品嘗！
▲店面外觀可以說相當具備有科技感，相信這樣的外觀與店名你應該很難跟飲料劃上等號。
▲目前除了有提供外帶以外，店內還有提供內用搭配很有科技感的桌椅真的好特別。
▲店內除了飲料也有相當特別的海藻相關健康食品，其中海洋星辰也就是馬祖藍眼淚的夜光蟲也是一種渦鞭毛藻。
▲店內的這些水族箱也就是店家養藻的魚缸，剛剛養殖為淺綠色，養越久顏色越深大約十幾天就可以分批採收，右下角就是店家採收過後的水量會變少。
▲2060太空吧菜單MENU，主打螺旋藻與燕麥豆漿，在搭配當季水果可以創造出多種口味的選擇。
▲如果不知道該如何選擇也可以挑選店內人氣的漸層飲品。
▲宇宙星球瓶基底是燕麥豆漿可以選擇無糖或半糖，依序加入燕麥豆漿、水果或蔬果原汁、螺旋藻，最後蓋上蓋子旋轉一下，就可以看到美麗的漸層，建議真的可以看店家實際調製的效果。
▲添加芒果汁可以看到星空瓶的份量增加，比例拿捏多少也是店家經過長期試驗的結果。
▲最後加入新鮮的螺旋藻，不過螺旋藻本身沒有味道，ㄧ入口滑順且有濃厚豆漿香尾韻則是芒果甜味。
星球瓶漸層 500ml $85（芒果）
採用燕麥豆漿為基底，搭配當季芒果原汁以及店內養殖的高蛋白螺旋藻，旋轉一圈就可以看到這美麗漸層，底部因芒果汁與豆漿很相近，所以只會看到淡淡的芒果淺黃，甜度不高，入口就是豆漿黃豆香與芒果甜，真的頗特別又順口。
星球瓶漸層 500ml $85（紫地瓜）
紫地瓜豆漿味，真的好特別，而且漸層顏色更加鮮豔而且營養價值很高，也是我頗推薦的口味。
番茄豆漿 330ml $45
挺妙的組合不過口感方面倒是頗好喝的，也是我頗愛除了口感風味佳還很有飽足感。
綠豆沙豆漿 330ml $45
綠豆沙搭配豆漿蹦出新滋味，不會太甜的綠豆沙與燕麥豆漿超濃郁味道，一喝超有飽足感。
南瓜豆漿 330ml $45
愛南瓜風味的您，早上一定要來上一瓶南瓜豆漿，除了有南瓜的甜香更加有豐富的豆漿風味。
原味燕麥豆漿 330ml＄40
風味比一般豆漿喝起來更加濃郁，甜度可以調整微糖或是無糖，也是店家自己熬煮可以說含有豐富的蛋白質，有運動健身的您頗適合運動後搭配飲用。
火龍果豆漿 330ml$50
火龍果因為顏色相當討喜，風味方面則是微微火龍果甜香與濃郁豆漿風味，相當特別的火龍果豆漿。
食後感
燕麥豆漿與螺旋藻兩者是那樣特別的選擇，也讓我增加不少對於螺旋藻的知識，對於有計劃在運動健身或是喜愛天然養生的您，這是一間令你喝過也會愛上的豆漿風味，推薦給愛喝健康養生的您一個不錯的選擇！
❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖
2060 太空吧 Space Bar-店家資訊
地址：台南市北區勝利路389號（旗艦店）
電話：06-2084720
營業時間：週一至週五，AM07:00~PM20:30
週六至週日，AM10:00~PM20:30
粉絲團：2060太空吧
各大經銷點：
1. 高雄市新光三越左營店彩虹市集3F
2. 高雄市新光三越三多點店B2美食街
3. 高雄市大魯閣草衙道東3F