卡滋嗑炸雞為南部近期竄起的風味炸雞，喜愛吃美食的吃貨們一定不能不來卡滋嗑朝聖，卡滋嗑酥脆口感鮮嫩多汁的炸雞，卡滋嗑的特色也是外酥內嫩、香噴多汁、清爽不油膩更是卡滋嗑炸雞的特色，這美味的來源來自卡滋嗑店內炸雞使用自家研發的醃料醃製提味，並且將每一樣食材搭配黃金的油炸秒數與溫度，透過店家經驗累積與研究找到完美的基準點，讓炸物品嚐起來就是美味多汁。
卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken店家介紹
卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken嚴選優質食材，當日新鮮備料，產地來源嚴格把關，針對炸物的烹調方式別有一番學問與功夫，卡滋嗑炸雞豐沛的肉汁美味炸開，美味讓人無法抵擋！卡滋嗑炸雞嚴選肥嫩碩大的雞腿排，經過店家貼心的去骨程序後，悉心油炸而成～金黃酥香的外皮，裡頭藏著白嫩香滑的雞肉，大口咬下，還會迸發出超級甘美的肉汁，每一口都令人深深著迷～在宵夜時間享用也太罪惡了吧～但是也好幸福！
卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken店面外觀
▲卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken招牌相當明顯有辨識度，簡潔圖案黃底黑字，店內風格以黑黃色調搭配很有獨特店家特色，店內主打以去骨雞腿雞排、厚切雞排、雞米花及小點心，目前還有組合餐及推出防疫套餐。
卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken外送平台
卡滋嗑炸雞防疫飽胃戰
- 雞翅*3+雞腿*3+腿骨*3+雞米花(大)+薯條派對(聖杯薯條/脆皮薯條/波浪薯條)
- 去骨雞腿排*2+脆皮薯條+小花薯球＋麥克雞塊
- 雞翅+雞腿+腿骨+脆皮薯條
卡滋嗑炸雞防疫飽胃戰Ａ餐
▲卡滋嗑炸雞目前推出的防疫套餐，份量大約2~3人份還有搭配雞米花及薯條，份量可以說相當足夠而且外酥內嫩多汁的炸雞，還有雞翅、雞腿及腿骨多樣搭配，腿排也可以更換口味補差價即可。
▲外酥內嫩又多汁吃上一口又一口令人停不下來，每一口都有如店名卡滋卡滋的響聲。
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卡滋嗑炸雞薯條派對
▲卡滋嗑炸雞招牌薯條派對有脆皮薯條、波浪薯條、聖杯薯條，三種口感一次滿足你的味蕾，對於薯條控的您一定不能錯過。
卡滋嗑炸雞脆皮薯條+小花薯球＋麥克雞塊
▲脆皮薯條及麥克雞塊也是店內卡滋嗑人氣小點。
▲小花薯球使用比利時的馬鈴薯製作，口感外酥內軟嫩，風味上相較一般薯球更鬆綿香醇，吃過就難忘的卡滋嗑小點心招牌。
卡滋去骨雞腿排特濃起司
▲特濃起司卡滋去骨雞腿排就是將原味去骨雞腿排上面鋪滿兩片切達起司，看到這樣誘人的起司雞腿排相信不少起司控都要爆走，外酥內嫩又多汁也相當美味外，那個厚度也不是開玩笑，去骨風味更增添咀嚼雞肉肉汁的美味，鹹香誘人真的是令人一口接著一口品嚐。
▲這個厚度真的不誇張加上肉質不柴又多汁，裹粉又恰到好處不會搶走肉汁的美味。
卡滋去骨雞腿排椒麻口味
▲卡滋去骨雞腿排椒麻口味愛椒麻辣口味的吃貨們不能錯過這一味，微辣後勁麻香吃過就有種令人難以忘懷吮指風味。
卡滋人氣小點心
▲香酥脆口的炸雞皮，吃起來就是卡滋卡滋的好滋味，吃過就難以忘懷酥脆的好滋味。
▲鹽燒海苔雞米花一口大小與海苔粉完美的融合，吃到鮮嫩的雞肉還有海苔淡淡的香氣，一吃難以忘懷的好滋味。
卡滋嗑炸雞菜單
卡滋嗑炸雞分店
卡滋嗑炸雞岡山店 地址：高雄市岡山區岡山路244號 / 電話：0900-603-565 /營業時間：週一至週四，11:00~21:00 週五至週日 11:00~22:00
卡滋嗑炸雞楠梓店 地址：高雄市楠梓區後昌路732號 / 電話：0978-521-783 /營業時間： 週一至週日，14:00~22:00
卡滋嗑炸雞裕誠店 地址：高雄市鼓山區裕誠路1262號 / 電話：0909-722-070 /營業時間：週二至週日，14:00~22:00
卡滋嗑炸雞建工店 地址：高雄市三民區建工路398號 / 電話： 07-383-1123 / 營業時間：週一至週日， 11:30~23:00
卡滋嗑炸雞熱河店 地址：高雄市三民區熱河一街321號 / 電話：0955-531-866 /營業時間：週一至週日 11:00~22:00
卡滋嗑炸雞鳳山店 地址：高雄市鳳山區五甲一路8號 / 電話：0902-321-168 / 營業時間：週一至週四 15:00~23:00、週五 15:00~24:00、週六至週日 12:00~24:00
卡滋嗑炸雞漢民店 地址：高雄市小港區漢民路248號 / 電話：0928-058-985 / 營業時間：週一至週日 11:00~23:00
卡滋嗑炸雞三多店 地址：高雄市苓雅區三多三路116號 / 電話：0981-668-116/ 營業時間：週一至週日 14:00~22:00
FB粉絲團：卡滋嗑炸雞
官方網站：卡滋嗑炸雞
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❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖