高雄尚好烤肉光華店起源台南，爆紅於台中旱溪夜市主要是因為食材多樣化，不論是肉類還是蔬菜種類眾多，主要是因為食材經由快速低溫保鮮，堅持食材現點現烤的無煙烤肉，搭配獨門醬汁將每串肉質烤得恰到好處，咬起來不柴不澀的口感美味令人垂涎三尺，每一口烤肉飄散在嘴裡的美味，只有品嚐過後的人才懂的這樣的風味。
尚好烤肉光華店店面外觀
▲尚好烤肉(光華店)就位於高雄市前鎮區光華夜市，在熱鬧的光華夜市內美食眾多仍然擁有不少死忠的粉絲。
尚好烤肉光華店店家介紹
尚好烤肉已成立20餘年，專營食材批發及零售，銅板美食但有高規格的食安把關，嚴格溫度管控，食材保存更安心，採用一條龍服務肉品經由快速低溫保鮮使肉品更加有保障！
尚好烤肉光華店蔬食區
▲蔬食區的食材種類約5~7樣的選擇，包含許多人愛吃的香菇、青椒、杏鮑菇及四季豆。
尚好烤肉光華店食材區
▲相當特別的將食材擺放在明亮的冰櫃內，整整齊齊地排列讓您想吃什麼就拿什麼，自由挑選自己想吃的品項，如果沒有看到想吃的食材仍可以直接跟老闆點餐。
尚好烤肉光華店線上點餐
店家提供線上點餐服務，在家或是下班後，來店之前可透過線上點餐預訂，來店即可取餐！
請掃以下掃描QR或點選QR即可進行點餐。
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傳說七里香一串
傳說七里香一串，一串份量還不少充滿誠意，烤後的香酥風味還沒有太多腥味處理得相當乾淨，是一種雞屁股令人越吃越涮嘴的口感。
吮指雞中翅
吮指雞中翅，一口大小的雞翅吃起來相當方便搭配獨門醬汁口感鹹香美味。
太監嫩雞皮
太監嫩雞皮，不知道有多少愛好烤肉的您是否跟我一樣愛吃這一味，滿滿的雞皮香氣一口吃到仍保有Ｑ彈的口感，不會太乾柴也不會軟到令人膩口，可以說這一味超適合下酒品嚐。
瘋狂雞肉串一串
瘋狂雞肉串一串，不吃豬牛的好選擇，份量相當扎實燒烤後將雞肉鮮美的肉汁緊緊鎖住，吃起來香軟細嫩絲毫不乾柴而且鹹香醬汁的提味，真的是一整個令人難以抗拒。
獨家蔥肉捲/上等松阪豬
獨家蔥肉捲，用相當厚實的豬肉包覆大量的蔥段，讓您一口可以品嚐到肉香還有蔥香及咀嚼蔥的口感。上等松阪豬吃起來特有的脆彈的口感及醬汁風味讓人一吃難忘。
嚴選豬肉串/老滷大肥腸
嚴選豬肉串，醬汁跟豬肉搭配不乾柴相當入味。老滷大肥腸，這一味正對我味肥腸大小適中，而且先經過滷製相當入味，一次滿足鹹香還有Ｑ彈的咀嚼風味。
爆漿雞心串一串/骰子牛肉串
爆漿雞心串一串，頗為大顆份量不少的雞心，相信喜愛內臟類的吃貨不能不點，不止沒有腥味雞心還相當入味，不乾柴還相當Ｑ彈有咀嚼口感。骰子牛肉串，喜愛牛肉的吃貨必點，濃郁的牛肉香氣讓你每一口都可以吃到，屬於牛肉的那一份鮮美的口感，吃過一口一定停不下來會再吃一口。
飄香豆包串
飄香豆包串，這豆皮頗大份喜愛豆皮的吃貨不能錯過，因為搭配獨門醬汁風味特別美味。
低熱量香菇
多汁杏鮑菇
清甜四季豆
清甜四季豆，看似平凡的四季豆，刷上醬汁簡單燒烤之後吃起來特別清甜。
尚好烤肉菜單
尚好烤肉(光華店)
地址：高雄市前鎮區光華二路341號（地圖）
電話：0938-997-922
營業時間：週一至週日，18:00~02:00
最晚預約或點餐時間： 01:00
公休日：不定期（請參考店家粉絲團公告）
粉絲團： 尚好烤肉(光華店)
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❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖