呷賀屋日式燒烤高雄鳳山宵夜美食近期推出限量超大30公分巡弋肋排 每天限量三份，呷賀屋老闆秉持者現點現做讓依舊巷弄醒目的日式居酒小屋的美食持續飄香誘人，除了一樣有相當誘人的串燒下酒菜、一夜干還有超大30公分巡弋肋排、剝皮辣椒豬五花、香腸烤飯糰、醬燒雞腿、烤海螺。超大30公分巡弋肋排採用溫體豬肋排每天限量3個，巡弋肋排一上桌不只是份量驚人醬燒醬汁還會令人允指回味，肉質口感也可以說相當軟嫩搭配醬燒可以說相當入味；剝皮辣椒豬五花 剝皮辣椒不論是夏天吃了開胃還是冬天煮湯暖胃，搭配豬五花就是開胃下酒小菜配上白飯也很對味，香腸烤飯糰是我蠻推薦想要吃飽的人必點，除了飯糰份量相當扎實內餡還有滿滿的香腸讓你瞬間滿足口腹之欲，烤海螺則是一道相當充滿海味的料理，喜愛海鮮下酒菜的人真的不能錯過除了螺肉外喝上一口精華就相當對味。
▲呷賀屋日式燒烤位於鳳山王生明路上，巷弄中相當醒目的日式居酒小屋，門口還有一台復古餐車經過真的很難不看一眼。
▲店內用餐空間有經過小小的改裝與佈置，宛如讓您置身於日本的巷弄小店但是確有相當寬敞的空間享受美食。
▲主打燒烤當然不能不看一下店家的酒櫃，店內有供應日本白鹿清酒、月桂冠、韓國燒酒，讓您約上三五好友小酌一番也可以有不同的選擇。
▲呷賀屋日式燒烤不定期會推出私房料理，想要知道當天有甚麼私房料理不妨可以看一下黑板，上面還會有優惠跟打卡贈送手作料理唷!
▲來店即可享用的關東煮熱湯，冬天的時刻最需要這一碗暖心暖胃，可以喝到關東煮食材的鮮甜味完全無味精調味，純粹可以喝到食材的鮮甜味。
蘋果拌洋蔥
一道相當開胃又可以吃到蘋果口感爽脆，酸甜果香開胃又解膩還會越吃越涮嘴。
茶碗蒸
蒸蛋滑嫩尤其是有淡淡的柴魚香味口味上不死鹹，配料有蟹肉與蛤蠣可以說相當有層次與豐富。
超大30公分巡弋肋排
這樣超大份的肋排一上桌就是驚豔不已，而且超適合多人一起分食享用，肋排上面的醬燒美味頗令人允指回味，切著一塊一塊就是要用手拿起來享用，才是大口吃肉大口啃骨的饗宴。
香腸烤飯糰
老闆的烤飯糰功力初訪已經有深刻的印象，沒想到這次更加進化，酥脆的飯糰內餡是超豐富的香腸，一顆很可以滿足你五臟廟的超扎實烤飯糰。
烤蛤蠣
簡單的烤蛤蠣就是測試老闆的烤功，讓豐富的蛤蠣鮮甜味道保留在蛤蠣肉裡，而且超肥美的蛤蠣吃起來有超級滿足的鮮甜味。
剝皮辣椒豬五花
豬五花搭配剝皮辣椒嗆辣口感相當解膩，而且我喜愛剝皮辣椒特有的鹹香，第一次覺得剝皮辣椒跟豬五花那樣的搭配契合。
鹽烤杏鮑菇
鹽烤有微微的鹹香與杏鮑菇結合，口感不會太乾吃起來仍然保有杏鮑菇的嫩甜，可見老闆的烤功真的是一在驗證，充滿自信，食材處理上也極好，根本不用擔心放冷後口感不好。
鹽烤雞腿
雞腿經過醃製在進行燒烤，外層保有酥軟不焦黑搭配呷賀屋的醬汁，吃得出來香氣很適合點一盤一起來把酒言歡之前先飽足一下五臟廟。
鹽烤海螺
想要吃出最美味的方法就是簡單的鹽烤最能吃出海螺的鮮甜還有海味，而且店家的海螺超大顆肉質也相當肥美，一顆接著一顆品嚐老闆的烤功真的好厲害。
鹽烤肥腸
喜愛鹽烤串燒的吃貨們，這一味真的不能錯過肥腸烤到恰到好處外酥內嫩，單吃已經有些許鹽香味，再搭配店家的胡椒鹽真的口感層次瞬間爆發，頗是我的心頭好滋味。
玉米筍
老闆的用心從玉米筍就可以知道，可以吃到玉米筍的脆與水分多汁，搭配胡椒鹽口感層次相當豐富，蔬菜其實簡單料理就可以很美味。
醬燒黑輪片
與之前品嘗過的黑輪片大大不同，而且手工吃起來相當Q彈扎實而且沒有太粉感的口感，光看切面也可以知道手工的扎實程度。
唐揚雞
外酥內嫩又多汁，單吃已經很夠味不油膩搭配蜂蜜芥末醬，可以說口感上面相當多層次而且令人涮嘴。
呷賀屋日式燒烤菜單
食後感
呷賀屋老闆看起來很嚴肅，其實很好相處也可以看到老闆的堅持，不同於一般居酒屋的鹹重口味，讓您單純可以吃到食材的美味吃過才知道的真正好滋味，尤其是不能錯過老闆堅持美味的烤物，超級適合喝上兩三杯搭配，是一個宵夜的好選擇。
呷賀屋日式燒烤-店家資訊
地址：高雄市鳳山區王生明36號（地圖）
電話：07-745-5325
營業時間：週二至週日，18:00~01:00
公休日：週一
粉絲團：呷賀屋日式燒烤