台中超夯的人氣早餐『早安公雞農場晨食』光華店在高雄開分店，堅持使用好食材、天然美味、小農直送，現點現做的手作餐點，覺得值得您品嚐不一樣的豐盛早餐，尤其是老麵堡挑戰您大胃王的味蕾！
▲早安公雞農場晨食光華店位於前鎮鄭和南路上，周遭停車格還不少停車算是方便，平日七八點就已經有不少客人在店內品嚐。
▲店內環境相當簡潔，多以二人桌與四人桌為主，採半開放式的廚房，卻沒有聞到一點油煙味。
▲店內冰箱有販售店內相關飲料與食材，喜歡的可以挑選帶回家享用。
▲自取餐具區與醬料區。
好農豆漿 ＄20
豆漿不會很稀仍然可以喝到豆香味，習慣喝無糖的我，喝起來也頗愛這樣的無糖風味。
鹽奶花生醬吐司 $25
花生醬吐司是很普遍早餐店的餐點，早安公雞特別就在醬料自己手工製作，塗抹一點都不小氣，我愛這吃起來花生香氣濃郁，甜中帶鹹不膩口還有花生顆粒口感。
芝心牛奶酥 ＄30
奶酥醬搭配一片起司，吃起來鹹甜還會有沙沙的顆粒，喜愛奶酥口的您真的不能錯過這樣的風味，店內還有奶酥醬喜愛這樣的口味不妨買一瓶回家塗抹土司品嚐。
老農夫烤雞腿排吐司 ＄55
吐司熱壓烤痕，吐司仍然保有酥嫩口感，雞腿排下方還墊著金黃軟嫩的煎蛋，一次讓您視覺、嗅覺、味蕾一次滿足，超大氣的雞腿排，一口咬下的多隻雞腿排還有軟嫩的煎蛋就是滿足。
▲我很愛烤雞腿排的嫩多汁，沒想到軟嫩的煎蛋更是畫龍點睛的美味。
槍客牛仔雞腿排老麵堡（微辣）＄95
看到真的超吃驚，沉甸甸的重量超大的份量，採用老麵醱酵的老麵堡，除了有烘烤的香氣與彈勁的滋味，麵包是一般漢堡包3倍大，從麵皮外觀看得到很酥鬆軟嫩，醬料是由咖哩醬搭配特製的黃瓜醬，搭配超大份量無骨雞腿排，雞腿肉感緊實多汁又軟嫩，吃完這漢堡我相信飽足感無法比擬。
七桃人魚仔餅土司 ＄80
有阿拉斯加鱈魚排、薯餅、起司，一次可以吃到兩種層次口感，不能不提特調咖哩醬調製的黃瓜醬，還有鋪底金黃軟嫩的煎蛋，相信可以滿足您一餐的味蕾。
薯餅蛋煎餅 ＄35
早安公雞的蛋煎餅餅皮很不一樣，不是一般蛋餅皮而是千層餅皮，煎到餅皮微焦，有點類似蔥抓餅的香酥脆口感，卻是一點都不油膩，這樣香酥脆的餅皮根本就是我的菜。
▲我好愛這香酥脆的餅皮搭配薯餅口感層次很特別。
▲早安公雞農場晨食菜單，公雞老麵堡、小雞愛土司、母雞蛋煎餅、農場點心、好農好飲五大類。（菜單提供以店家現場為主）
食後感
第一次品嚐到早安公雞的餐點，吃到有一點愛不釋手，多點了幾道菜色都很有特色，不論是老麵堡、吐司、蛋煎餅，讓這一個早餐充滿大大的活力，目前在高雄陸陸續續有分店，喜歡吃美味又平價的農場早餐，推薦給吃貨們是一間吃完回訪的好店，值得放入口袋名單的早餐店。
<早安公雞農場晨食 光華店-店家資訊>
地址：高雄市前鎮區鄭和南路311號
電話：07-536-5187
營業時間：週一至週五，AM6:00~PM13:30
週六至週日，AM6:30~PM14:00
粉絲團：早安公雞農場晨食-光華店