『四口田手作麻辣』終於來到高雄小港宏平路上,現在儼然已經成為當地晚餐宵夜的聚集地,都是為了品嘗上這一碗麻辣鴨血、豆腐,被那誘人的麻辣香給誘惑,最近天氣又轉涼超適合晚上來上一碗暖心又暖胃,愛吃辣的小港吃貨們有福了唷!
▲四口田手作麻辣在宏平路上前一陣子試賣,經過試賣後已經開始正式開賣,人氣可以說相當的旺,常常都提前完售。
▲秉持著簡單的裝潢風格,店內座位數不多所以請務必依照店內的規矩。
四口田手作麻辣內用注意事項
1.請先點餐,在等候店員安排座位
2.如需要加點請洽點餐店員
3.餐具及衛生紙請酌量使用,如有需要打包請洽店員
4.店內座位有限,用餐完畢請體諒等候人員
烏梅汁$20
吃麻辣鴨血與臭豆腐真的不能錯過來上一杯烏梅汁,我喜愛烏梅汁清爽的酸勁,加上相當甘甜而且解膩,還蠻推薦搭配麻辣鴨血與豆腐一起享用。
麻辣綜合$70
加點木耳、高麗菜、肉片、牛肚,滿滿的料集合一碗就能吃到鴨血與臭豆腐的美味,辣度第一次品嚐建議鍋底辣為入門款,基本配料有金針菇、豆皮、木耳,我頗愛這臭豆腐的軟嫩,還有鴨血的香氣盤旋不停。
▲小辣的湯頭相當麻而微辣,後勁可以說相當強勁濃郁。
▲滷鴨血相當細嫩,一口咬下相當香麻又多汁。
▲金針菇吸附麻辣香氣,可以說相當脆口。
▲滷臭豆腐煮到高湯都滲入,一口咬到臭豆腐香氣濃郁又很香辣鮮濃辣味強勁,愛吃辣的人真的不能錯過。
▲麻辣牛肚更是必點,軟Q的牛肚吃起來辣勁不停,而且吸附湯汁在嘴裡香氣四溢。
▲肉片也相當增添口感與咀嚼感。
冬粉$10
麻辣不能錯過的一味,因為吸附湯頭可以品嚐香辣麻的極致,而且越吃越涮嘴。
麻辣臭豆腐$65
加點豆皮、高麗菜,品嚐起來也可以說相當豐盛,如果單愛臭豆腐的您一定不能錯過,我也很愛豆皮吸附湯頭的香氣與美味。
▲四口田手作麻辣菜單
食後感
四口田的麻辣相信喜愛吃辣的人一定會愛上,尤其是鴨血跟豆腐,加上加點的價格也相當銅板價,一個人的麻辣燙真的可以吃得很簡單,百元有找的美食愛吃辣的吃貨們別錯過!
四口田手作麻辣 小港店-店家資訊
地址:高雄市小港區龍華街101號(Google地圖)
電話:07-801-1880
營業時間:週一至週日,PM17:30~PM23:00
粉絲團:四口田手作麻辣 小港店