獅鍋藝sugoi 精緻鍋物|高雄火鍋聚餐新選擇雙人火鍋套餐現切大肉盤吃鍋就是要吃肉!

獅鍋藝sugoi精緻鍋物位於高雄三民區鼎山街上,獅鍋藝火鍋主打現切大肉盤、超划算的海鮮、精緻鍋物,獅鍋藝老闆娘對於食材品質相當講究,除了肉片都是原塊肉現切連雞肉雞油都是選用元愉牧場,菜盤內的蔬食都是當天市場採買,獅鍋藝sugoi就是為了讓愛吃鍋的吃貨們可以吃的滿足又吃的健康,不定期會在獅鍋藝sugoi精緻鍋物粉絲團推出當月或是限時優惠,七月平日有推出夏季平日肉盤吃到飽,八月活動則有雙人套餐打卡按讚贈送天使紅蝦,想知道當月有什麼活動別忘了點選獅鍋藝sugoi精緻鍋物粉絲團查詢!

銀翼推薦愛吃辣的不能不點蒙古風味鍋,有微辣的新疆蒙古草原的孜然風味,微微的胡椒香辣,辣度在嘴裡不會感受到太嗆辣最適合涮肉片,另外一味推薦使用起司醬調製搭配高牧牛奶的牛奶起司鍋,除了口感溫和滑順還可以品嚐濃郁奶香與起司風味,最適合搭配涮肉、海鮮與蔬菜。

 

▲獅鍋藝sugoi精緻鍋物位於鼎山街上,周遭有停車場跟停車格交通還算是方便,另外餐廳也是寵物友善餐廳(需裝籃或坐在推車裡)可以帶寵物進來火鍋店內用餐,店內老闆也會提供一鍋清湯跟一小盤現切肉品給毛孩子享用。

 

▲用餐空間相當寬敞明亮,而且皆採用相當安全的電磁爐。

 

▲想要六人聚餐或是一個人獨享店內都有提供相當舒適的空間。

 

▲自助飲料機內用飲料可以免費暢飲無限量供應。

 

▲自助醬料區還有自助加湯,都可以自行取用,湯底則是每天老闆娘費盡心力熬煮的昆布雞湯。

雙人套餐 非牛不可鍋+獅鍋藝霸氣經典套餐XL

▲雙人套餐非牛不可鍋24盎司(培根小花牛、嫩肩里肌、霜降牛),也是店內千元有找卻可以吃到三種不同的肉品。

選副食

Q彈烏龍麵+15元

可是店內的人氣副食,相當適合搭配起司牛奶鍋可以吃到烏龍麵的Q彈口感,還有吸附湯頭的好滋味!

 

冬粉

不愛吃白飯當然不能錯過冬粉這一味,不只是份量多而且吃起來相當清爽有口感。

 

古早味雞油拌飯+15元

飯控絕對不能錯過這一味,雞油嚴選元愉牧場雞隻製作,淋上日式醬油最能吃到拌飯的好滋味,而且米飯飽滿相當有咀嚼感,這一碗也是最適合配著肉一起吃可以說是相當滿足。

菜盤三選一

獅鍋藝菜盤

採用大量蔬菜很少看到半成品的餃類加工品,菜盤蔬菜也都是當天市場新鮮採買,高麗菜還是採用鮮甜很有脆度的高山高麗菜,還有相當少見的秋葵,另外如果不愛吃菜的也可以置換肉盤,真的覺得店家貼心滿足很多客戶的需求,也是希望讓客戶可以吃的安心。

 

培根小花牛

愛吃牛肉的不能錯過這一盤,不只可以吃到瘦肉中的油脂且吃起來的口感不柴不膩,而且這一種肉片的厚度與大小最適合涮火鍋!

 

健康豬梅花

菜盤換置肉盤,也可以看到店家給的一點都不小氣超大方,豬梅花涮好可以品嘗到沒有豬騷味的清新口感,而且肉片其實頗大片,吃起來也相當的爽快。

昆布雞湯底

昆布高湯是用昆布搭配多種蔬菜還有雞架骨熬煮四個多小時而成,也是店內不少湯頭的基底,不同於一般的昆布高湯喝起來相當清甜清爽,喜愛品嚐食材原味推薦首選。

番茄鍋(加價購+60)

除了適用基底昆布湯頭熬主在搭配番茄燉煮,除了可以吃出番茄湯頭的鮮甜,湯頭喝起來清清爽爽,又帶點酸酸甜甜的味道相當令人享受,可以說是好喝又營養。

 

牛奶起司鍋(加價購+60)

加購60元,這一位是店內人氣必點,除了相當特別採用起司醬讓湯頭味道更濃厚,在搭配高牧鮮乳增加層次濃厚奶香,也可以品嘗到牛奶的滑順真的很滿足,記得攪拌才不會使鍋底燒焦。

 

蒙古風味鍋(加價購+60)

加購60元,可以選擇充滿孜然香氣微辣的蒙古風味鍋,湯頭喝起來不會嗆辣,除了有濃郁香氣的孜然味用來涮肉的首選就是這一鍋。

 

霜降牛肉

油花分布均勻,呈現大理石紋,也沒有筋夾雜其中吃起來也是最軟嫩美味,深深為這樣的肉品著迷,一片接著一片涮的停不下來,推薦給愛吃牛肉的吃貨們!

 

▲涮完的肉片是否看起來就是超級的美味。

 

初遇雪見羊

很少看到羊肉的雪花分佈這樣的漂亮,而且沒有太重的羊腥味搭配蒙古風味鍋 涮肉最能讓孜然的香氣與肉的軟嫩甜度結合,也是我少見品嚐過一點都不輸給牛肉肉質的雪見羊。

 

▲蒙古風味鍋涮大約1~2分鐘肉就可以熟透,吃起來軟嫩又有些許孜然香氣,真的是會越吃越涮嘴。

 

嚴選黑豚梅花

老闆娘推薦嚴選黑豚梅花,可以看到肉片像雪花般分佈的美麗油花,肉質肌肉纖維多,較細且嫩並充滿甜度,鮮甜柔軟的精緻口感讓你涮完一口接著一口,完全不會過膩的油花,相信你會愛上這一味。

 

▲看到雪花般分佈的美麗油花,吃起來肉質是那樣的鮮甜柔軟,真是美味的鍋物。

 

培根小花牛

培根小花牛瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩,而且肉質鮮甜多汁,而且這超大的份量大約十來片的肉盤,真的是只有品嚐過後才知道吃牛肉原來可以這樣過癮這樣美味。

 

▲瘦肉中帶有油脂我特愛這樣不柴不膩的牛肉風味。

 

嫩肩里肌

選用選用安格斯黑牛CAB認證的嫩肩里肌,肉質吃起來相當軟嫩,最適合搭配牛奶起司可以嚐到濃郁奶香、蒙古風味涮肉享用則可以品嘗到有點辣度卻清爽的孜然香氣。

 

▲店內人氣雞油拌飯搭配肉片吃起來就是滿足又有爽度。

特色單點

麻辣炸彈丸

口感微辣,是喜愛四川辣度的您會愛上的爆漿丸類也是人氣必點單品。

甜品手工豆花

相當綿密而且有豆香搭配的糖水甜度剛剛好不會過於死甜,碎冰增加清涼感真的是火鍋飯後解膩的最佳甜品。

天使紅蝦大放送

◎凡是點雙人套餐拍照公開打卡  就送天使紅蝦  活動詳情請參考粉絲團

✔怎麼送?✔送幾隻?

  • 黑豚三兄弟鍋送2隻
  • 非牛不可鍋    送4隻
  • 海陸大集合鍋送6隻
  • 火山蠔岩肉肉鍋送8隻

 

▲天使紅蝦新鮮又軟嫩的肉質,就是要吃蝦的甜度與鬆軟的口感。

 

獅鍋藝sugoi精緻鍋物菜單MENU

▲鍋物菜單MENU。

  1. 先選擇主餐:四人、雙人套餐或是單人套餐
  2. 選湯底
  3. 選副食
  4. 菜盤3選1(不吃菜盤可以換肉盤)
  5. 吃不飽單點區

 

▲吃不飽單點區菜單MENU

食後感

愛吃鍋物愛吃肉品的您真的不能錯過這一味,不只是鍋物的豐富還有相當新鮮的肉片,趁著夏季就讓我們一起揪上三五好友來去品嚐吃豐盛的鍋物,還有相當豐盛的火山蠔岩之肉肉鍋等著你來挑戰,另外因座位有限可先電話預約避免撲空或是等候過久。

獅鍋藝 Sugoi 精緻鍋物現切大肉盤-店家資訊

地址:高雄市三民區鼎山街676號(Google地圖

電話:07-395-2676

營業時間:週一至週五,17:00~23:00

週六至週日,11:00~23:00

粉絲團:獅鍋藝 Sugoi 精緻鍋物現切大肉盤

 

❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖

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