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新興|嚐仙手工芋泥芋圓專賣店-台中純手工古法製造給您最純粹的美味!

『嚐仙手工芋泥芋圓專賣店』來自台中一中的純手工古法製造,頗有震撼度目前有不少分店,位於五福路上的有兩個店面寬,有時候就是想要吃一個透心涼且爽口的冰品,就算現在天氣有點涼爽也是有不少人來朝聖,讓我更想要嚐一下滑嫩仙草與手工芋圓的滋味,店家對甜品料理有一定堅持,加上配料幾乎都是手作堅持每日現煮使用,每一碗的份量我相信看過的人也會覺得很足夠,嚐仙就是想給您最純粹的美味!

▲嚐仙手工芋泥芋圓位於五福路上鄰近享溫馨KTV周遭附近停車格不少不過需要找一下,兩個店面大的空間用餐環境也頗舒適的。

▲用餐環境是很乾淨明亮的空間,簡單俐落的擺設仍可見細節的用心程度,沒有太多過於華麗拘謹的裝潢擺設,舒適的環境吃起豆花來完全沒有任何壓力。

招牌黃金地瓜泥豆花 $60 (地瓜泥、芋圓、珍珠、紅豆)不含西米露

我比較喜歡少冰,可以吃得出食材最原始的滋味,看看這一碗滿到要爆出來的餡料,地瓜泥、芋圓、珍珠、紅豆超令人愛不釋手,綿密的地瓜泥搭配甜不膩口的糖水,甜度冰塊都能事先與店家做調整,而且豆花相較南部口味豆花比較不甜膩,不愛太甜的我真的頗愛這一味!

▲不會過於甜膩的豆花,吃起來相當的滑嫩順口。

▲我頗愛這種珍珠Q彈的口感,Q彈珍珠在嘴裡會有種軟中帶Q的口感層次。

▲帶著Q彈口感的手工芋圓、地瓜圓真的非常實在!除了可以吃到Q的口感還可以吃到一點地瓜、芋頭的纖維。

綜合仙草1號$60(西米露、芋圓、珍珠、紅豆)

仙草與滿滿的配料裝盤後擠上鮮奶油,當然你也可以不添加鮮奶油,不過建議一定要在點餐時就先告知喔!滿滿的一碗配料底部是剉冰,手工芋圓、地瓜圓很Q彈很好吃也可以吃到地瓜、芋頭的纖維,珍珠有Q彈的口感而且份量也不少,重要主角仙草非常滑口味道也很到位,紅豆可以吃出顆粒口感再搭配西米露頗順口涮嘴。

▲仙草凍滑嫩順口是我頗愛的味道與口感。

▲西米露QQ甜甜是除了招牌會附贈的內餡。

▲嚐仙手工芋圓芋泥專賣菜單MENU(實際菜單會依照店家當下提供為主) 

食後感

嚐仙是一位來自一位西洋劍國手的堅持與執著,想把食材最真實的味道表達出來,沁涼又有飽足感滑嫩的仙草搭配Q彈芋圓還有美味的豆花,滿滿一碗相信讓您飽足感超滿足,冬季店內也有推出冬天限定的燒仙草,相信這樣的美味應該不用太多的宣傳,唯一比較擔心的是人潮太多不好停車,不過依舊推薦給喜愛品嚐吃貨們一個值得收藏的消暑口袋名單。

<嚐仙手工芋泥芋圓專賣店-店家資訊>

地址:高雄市新興區五福二路59-3號

電話:07-231-2888

營業時間:週一至週日,PM12:00~PM23:00

公休日:不定期(請參考粉絲團)

粉絲團:嚐仙(手工芋圓、芋泥專賣)高雄五福店

 

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