台東美食紀錄

台東美食》台東最夯肉圓店【蕭家肉圓】(蕭家有夠讚肉圓)



 

大食客這次造訪台東,就是要在台東尋找不同的美食味道,去年造訪台東已經品嚐過老東台與林記臭豆腐,這次主打品嚐不同的味道,就是眾家食客推薦的『蕭家肉圓』。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『蕭家肉圓』中華路與四維路口的蕭家肉圓,所賣的肉圓,香Q,味美。入口不油膩,遠近馳名,肉圓肉餡為上等里肌肉,摻入特製香料消減油膩,並放筍絲開胃,餡皮為手工的地瓜粉,外型飽滿,不使用回鍋油,肉圓下鍋時火候要恰到好處,肉圓皮才會Q,同時肉餡味甜、肉汁香,不油膩。但是每天限量500份賣完就收攤。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店內主食主打肉圓,湯方面有金針與貢丸,也可以點金針加貢丸但是價格似乎與單點各一碗金針與貢丸一樣!!?讓我一時之間不知道要點什麼!!?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕭家肉圓

 

外皮很Q是大食客喜歡的Q度加上店家會加上些許的蒜蓉與辣醬,所以品嚐起來很有特色與味道,肉圓的肉餡以瘦肉居多,而且吃起來不會太老或是太澀,加上店家有搭配筍絲所以口感方面有多重的感覺。整體度與美味度:★★★★ ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

貢丸湯

 

貢丸方面真的就很普通完全是肉圓的陪襯的湯品。整體度與美味度:★☆☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大食客大口大口品嚐台東好吃的蕭家肉圓,將會繼續品嚐更多的台東美食!!~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下次經過台東可千萬別錯過這邊的美味唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕭家肉圓(蕭家有夠讚肉圓)

 

地址:台東市中華路177

 

電話:089-327316

 

營業時間:PM14:00~PM17:00(售完為止)

2 Comments

  • Reply
    小滷蛋
    2011-06-15 at 03:46:44

    感謝分享!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/&gt;

  • Reply
    愛吃媽咪
    2011-06-15 at 07:46:34

    <p>午安~~天氣熱~~多喝水~~注意防曬喔~~</p>

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