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愛評體驗團》106年度餐飲業科技應用推動計畫:臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】高雄一日遊

Collage_Fotor這次受到愛評體驗團邀約參加臺灣美食祭的高雄一日遊,高雄一日遊可以品嚐特色美食、搭高雄輕軌逛駁二藝術特區,享受一日遊吃貨的散策,銀翼推薦臺灣美食祭幾個吃貨與駁二行程給大家,從午餐吃到晚餐,還有甜點、下午茶滿足您的味蕾。

 

高雄一日遊行程參考

 

高鐵/台鐵左營站 →捷運巨蛋站R14出入口4號→ 穗月寔光臺灣料理(吃午餐) → 捷運凱旋站R6出入口1號→ 高雄輕軌前鎮之星C3 →高雄輕軌駁二大義C12→ Now & Then by NYBC(下午茶)  → 駁二藝術特區大義倉庫 → 捷運美麗島站R10/O5出入口11號→ 野獸美式餐廳(吃晚餐) → (賦歸)

DSC08426高雄捷運相關購票搭乘資訊>>>>高雄捷運搭乘資訊

高雄輕軌相關購票搭乘相關資訊>>>>高雄輕軌搭乘資訊

 

第一站  穗月寔光臺灣料>>>更多穗月寔光臺灣料理介紹

地址:高雄市左營區博愛二路672號(捷運巨蛋站R14出入口4號) 電話:07-558-0753營業時間:週一至週五,AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM22:00  

週六至週日,AM10:00~PM22:00 

DSC08086▲『穗月寔光臺灣料理』,把滷肉飯做成套餐,將滷肉飯升級不失初衷秉持阿母的堅持,人情味、古早味、好滋味。

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DSC08085▲穗月寔光室內空間有仿紅磚營造復古風格狹長型空間,除了有一般來說的四人座位,也有長桌用餐區域,桌位空間相當寬敞舒適,店內也有提供吧台用餐區,邊吃滷肉飯還可以欣賞外邊的風景,頗為愜意的VIP區。

DSC08150▲明月滷肉飯 NT$130

是店內招牌人氣套餐,滷肉遵循古法製作,從豬肉拌炒、再搭配自製豬油、油蔥酥、紅蔥頭拌炒,最後採用十幾種中藥、自製胡椒搭配統一龜甲萬醬油滷製,滷肉的肥瘦比例也恰到好,拌飯入口不會過油而鹹味也令人一口接著一口。

DSC08168▲黃金豬腳飯NT$165

聽老闆娘說這豬腳可是有人曾經為了想尋找這一味古早味,費盡千辛萬苦找了三代才發現這味就是阿嬤小時候吃的那一味,所以看到滷製到這樣油亮油亮怎麼不令人食指大動,而且豬腳膠質相當豐富卻不油膩,每吃一口豬腳要再配一口白飯才夠味,可見相當具有古早風味的一道豬腳。

DSC08157▲香煎虱目魚肚NT$195

嚴選台灣在地虱目魚,因為新鮮所以簡單的油煎,讓外層焦酥但是肉質仍保有虱目魚肚的嫩,愛吃虱目魚的您真的不能不吃這樣的香煎虱目魚肚。

 

第二站  高雄輕軌體驗

DSC08427▲從高雄輕軌前鎮之星C3出發車程約20分鐘 乘坐輕軌介紹沿途景點、行經早期兵工廠員工及眷屬的眷村、85大樓、高雄展覽館及新光碼頭等著名景點,享受輕遊港都新灣區。

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DSC08425▲高雄輕軌預計11月份開始收費,相關收費方式請參考高雄輕軌搭乘資訊

DSC08181▲要搭乘高雄輕軌跟一班捷運不同,上下車都需要按這個開關鍵

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DSC08180▲高雄輕軌內裝頗為寬敞,邊搭邊看四周的風景,車速不快頗悠閒的心情。

DSC08182▲現在搭乘高雄輕軌上下車都記得要刷一下一卡通/悠遊卡,現在不會扣款預計十一月份才會開始收費扣款。

DSC08185▲到達高雄輕軌駁二大義C12,現在到駁二不用開車搭捷運跟輕軌也可以到達相當的方便。

 

第三站  Now & Then by NYBC>>>更多Now & Then by NYBC介紹

地址:高雄市鹽埕區大義街2號(大義C9-19倉庫)  電話:07-531-6999

營業時間:週一至週四,AM10:00~PM21:00  週五至週日,AM10:00~PM22:00

DSC08194▲Now and Then象徵著N.Y. Bagels延續不停歇的時間軸,結合台灣在地食材,提供超高人氣美式餐點,Now &Then更提供新銳藝術家展演空間,將是充滿個性元素與文創話題的用餐環境。

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DSC08198▲NOW & Then by NYBC中間是開放式工作吧台設計,搭配後方二樓挑高樓層設計,頗喜愛這樣的工業風格,二樓用餐空間也是令人覺得舒適的環境,往一樓看去也可以有另外一種美景。

DSC08332▲波隆那香蕉冰摩卡

上面一塊焦糖炙香蕉,香蕉就是高雄旗山的代表水果,摩卡內有香蕉果露提味,味道可以說是相當的濃郁,愛喝摩卡的您真的頗推薦這一味有高雄在地特色的飲料。

DSC08254▲古羅馬開口三明治

簡單地將食材放在三明治上,不同一般的三明治是麵包體層層覆蓋,這就是北歐的開口三明治,NOW & Then將酪梨、起士、番茄鋪滿在歐式麵包上,再搭配炒蛋這一盤不只是滿足您的視覺也滿足您的一天營養,酪梨的風味讓麵包增添不少層次而番茄帶來清爽,推薦這是一道相當豐富的輕食三明治挑戰您的味蕾與視覺。

DSC08289▲0.03水滴咖啡

 一杯液體滴咖啡、一杯滴咖啡冰磚,咖啡豆選至衣索比亞水洗耶加雪菲,加上滴咖啡每2秒才萃取一滴慢慢收集而成的精華,所以是每日限量會有柑橘/佛手柑/紅醋栗/莓果/杏桃/檸檬香氣的多層次風味呈現,附上蜜核桃及草莓果乾可以加入咖啡內。

 

第四站  駁二藝術特區

地址:高雄市鹽埕區大勇路1號  駁二藝術特區FB粉絲團  駁二藝術特區官網  預約導覽

DSC08187▲過往鹽埕區在南台灣的發展歷史上扮演著重要的角色,時代變遷消失了工商核心的光環,直到地區重新規劃,由一群藝術工作者改置為文創的基地,因此推動到鹽埕享古味美食,遊逛駁二的行程,竟成功的把鹽埕區從工商面貌轉化為文創、美食、藝術人文集於一地的休閒好地方。

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DSC08378▲逛駁二除了可以騎腳踏車,也可以用散步散策的方式欣賞這邊的美景,就從駁二大義倉庫的起點舊事倉庫開始,一樓是服務台可以諮詢駁二藝術特區相關問題,也有相關商品販售區,喜愛寄明信片的您不能錯過的地方。

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DSC08376▲駁二藝術特區園區內免費參觀,如果有需要逛特定展區,目前有推出駁二護照手環,參觀駁二舊事倉庫、駁二當代館、駁二塔、哈瑪星駁2線,只需要 NT$149。

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DSC08384▲舊事倉庫第一個地方呈現駁二倉庫的舊貌,並且用影片的方式訴說著歷史,另外一個空間則是將駁二舊照片復原跟現在的照片進行比較。

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DSC08391▲接著二樓將駁二歷年舉辦的文創活動周邊商品展示,包含駁二著名的公仔呈現每半年不同的樣貌。

 

第五站  駁二藝術特區 大勇倉庫群    駁二藝術特區FB粉絲團  駁二藝術特區官網  預約導覽

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▲位於大義街,目前也是駁二重心有多間倉庫組成的大義倉庫群,除了文創也與餐廳進行結合,頗適合散步的好地點,難怪也是目前人人必定來逛的地點。

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DSC08400▲大勇倉庫群會看到不少牆壁上的模型設計,這些就是在訴說駁二的歷史,下次經過不妨停留看看這些歷史。

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DSC08414▲目前駁二最夯的就是裝置藝術位於大義公園,目前IG最夯的打卡聖地『椅子樂譜』,是用1137張木製課桌椅堆疊而成圓形外觀,木製桌椅都還有捐贈的學校,編製的美麗樂章。

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DSC08417▲進入椅子樂譜似乎是一個小迷宮,頗適合親子踏青拍照的好地方。

DSC08419▲駁二目前內港多為停泊海巡艦艇、公務船舶,所以喜愛看船的小朋友不妨也是一個好去處。

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DSC08434▲駁二因應輕軌修建已經將自行車道廢除,不過這樣似乎更可以拍攝到與85大樓地標的好地方。

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DSC08428▲駁二藝術特區最特別的就是將面向駁二這一面進行牆壁的藝術彩繪,這個也要徵求住戶的同意展現藝術結合住宅的一面。

 

最後一站  BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳>>>更多BEAST Bar&Grill 野獸美式餐廳介紹

地址:高雄市前金區六合二路118-1號 電話:07-286-5137

營業時間:週一至週五,AM11:30~PM15:00 PM17:30~AM24:00

週六至週日,AM10:30~PM15:30 PM17:30~AM24:00 

DSC08443▲【野獸美式餐廳】秉持只使用最新鮮的食材,不使用任何化學添加物及調味劑。所有產品皆是野獸美式餐廳自己手工製造的。

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DSC08446▲BEAST Bar&Grill 一樓餐廳很有小酒館的氣氛,落地窗旁邊的桌椅再搭配大面牆的酒櫃,一樓有電視牆不定期轉撥運動賽事,是不是有點類似邊小酌聚餐的運動餐廳,二樓用餐空間採光更加明亮寬敞,加上還有一個小包廂的地方似乎挺適合聚餐聚會的好場所。

DSC08484▲漁夫的菜籃

店家有兩種開胃菜藍分別是漁夫、農夫,漁夫就是有軟殼蟹、蝦子、花枝、薯條而農夫就是雞翅、炸雞、墨西哥辣椒球、洋蔥圈、薯條,頗推薦具餐點這一道滿足大家不同的味蕾。

DSC08522▲莫卡連特漢堡

份量堆到像一座小山,有牛肉排、墨西哥辣香腸、墨西哥肉醬、切達起司、辣椒玉米片、莎莎醬、酸奶、辣醬,配料多到漢堡蓋不起來,一樣有搭配薯條一起享用。

DSC08557▲肋眼牛排

充滿著豐富油脂香與肉汁,外表烙印的焦香吃原味才是美式料理的精髓,還有附贈小盅焗烤通心粉和花椰菜沙拉吃起來也很清脆甘甜。

 

高雄一日遊行程參考

 

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