『I’m kimchi我是泡菜』超長75公分鐵板韓式料理，位於高雄左營美食瑞豐夜市搭捷運也可以說相當方便，近期因為食尚玩家、愛玩客接力報導，不訂位可能只能吞口水看著別人吃（訂位資訊在文末），除了有超長75雞SET、50雞SET外，還有辣炒雞排、去骨炸雞、鍋物系列、煎餅系列、石鍋辣炒年糕…等等，繼左營霸氣肉盤愛食鍋後又可以一次滿足你對於韓式料理的享受！（I’m kimchi線上菜單請參考文末資訊）
▲I’m kimchi我是泡菜位於高雄市左營區南屏路，一樓則是布雷克漢堡，周遭有停車場所以相當的方便！
▲位於二樓的I’m kimchi想要品嚐超長鐵板料理難免要先運動一下！
▲室內有相當韓國擺設介紹，有興趣的可以觀賞一下店內擺設物。
▲這應該是許願的吧！詳細內容可以要問店家才會清楚。
▲I’m kimchi座位相當多而且寬敞，幾乎都是四人座位與八人座位，而且瞬間就滿座實在是吸金相當驚人！
▲桌上都會有一瓶店內提供的茶相當清爽解膩。
▲韓式小菜可以免費無限續加，有韓式泡菜、醃蘿蔔、黑輪片，泡菜比較酸辣開胃，醃蘿蔔則是相對清爽，我個人比較偏愛鹹甜的黑輪片。
▲韓式沾醬可以依照自己口味添加，不過店家的風味其實都蠻夠重口味，所以可以自己斟酌是否要添加。
大醬鍋
相當多的配料有豬肉片、高麗菜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、青蔥、黃豆芽、豆腐、蒜末、大醬，大醬則是有韓式味噌，味噌香氣相當的濃郁湯頭則是店家現加湯，想要品嘗道地的韓式家常料理一定要來上一鍋搭配75雞SET剛剛好。
▲店員會直接現場加入高湯進行熬煮。
▲煮滾開後空氣中會散發濃厚的味噌香氣，這香氣說真的頗超級誘人！而且超豐盛的食材就是簡單吃出食材的原味沒有過多的調味單純。
石鍋起司辣炒年糕
石鍋內不是豆腐煲而是超級誘人的辣炒年糕上面還撒上莫札瑞拉起司口感相當豐富，年糕相當Ｑ彈還有老闆特製的辣醬口感甜甜不辣，吃起來還相當涮嘴。
▲真誘人的辣炒年糕令人一口接著一口很難停下手。
▲店內還有不少老闆從韓國進口的飲料，有興趣的朋友可以點來喝看看。
75雞SET
主角登場，超長又霸氣的75公分鐵板韓式料理適合3~4人品嚐，可以同時間品嘗到辣炒雞排、海苔拌飯、白醬義大利麵、去骨炸雞、脆薯、黃金元寶、新鮮沙拉的豐盛料理，可以說相當適合拍照打卡跟一群人用餐的餐點，人少也可以點50雞SET也可以說相當過癮。
▲雞排可以說相當的軟嫩微微的香辣口感相當刺激，搭配海苔拌飯一起品嚐可以吃到更多層次風味。
▲海苔拌飯份量恰到好處混搭辣炒雞排的醬汁風味超級對味。
▲辣醬與白醬義大利麵混搭風，吃起來微辣夜超級涮嘴，尤其辣醬與Ｑ彈的麵條嚼感相當不錯。
▲黃金元寶一口咬下酥脆的外皮包裹著相當豐富飽滿的高麗菜內餡單吃已經很夠味，想要重口味可以沾一些辣醬與辣椒增添層次。
▲炸雞可以選擇原味、醬油、調味，銀翼吃的是原味，炸的外酥內嫩多汁而且相當大塊，吃起來可以說相當過癮。
▲脆薯炸得外酥吃起來相當涮嘴。
▲I’m kimchi我是泡菜菜單menu>>>>>線上菜單
食後感
超長75公司的鐵板韓式料理，可以說不只是拍照打卡聚餐吃起來也相當過癮，唯一可惜的是等候時間會有一點過久，店內用餐有限時是唯一聚餐無法邊吃邊痛快聊天的缺點，不然韓式料理一次讓你吃得豐富，還沒有品嚐過的您是一間需要你耐心等待的料理。
I’m kimchi-店家資訊
地址：高雄市左營區南屏路297號（Google地圖）
電話：07-522-9116
營業時間：週一至週日，AM11:00~PM14:00 PM17:30~PM22:00
粉絲團：I’m kimchi
訂位資訊：
訂位專線:07-522-9116
或上FB搜尋【I’m Kimchi】粉絲專頁私訊訂位用餐時間：90分鐘 收取10%服務費