『米夏手作吐司盒子』鄰近台南花園夜市旁主打熱壓吐司、漢堡、丼飯，不論是早午餐或是正餐都可以是充滿飽足感的一天，老闆堅持用手作來傳達最美味、最用心的堅持，一直以來堅信使用新鮮、天然的食材，不論你有多挑惕的味蕾都可以製作出多層次口感的豐富內餡，也是一間宣揚以領養代替購買有愛的寵物友好餐廳。店名也相當特別，『米夏』店名靈感來源至米格魯的夏天，希望用最自然美味的食材去感動每一位到訪的客戶！
▲米夏手作吐司盒子位於台南北區和緯路二段上旁邊就是台南著名的觀光夜市花園夜市，所以停車交通上面相當方便。
▲此店是一間很有愛的店家宣揚領養代替購買不棄養，寵物狗只要有牽繩就可以帶進店內，店內桌子下方也有提供扣環可以綁住牽繩。
▲店內用餐空間主要是座位區與吧台區，空間雖然不大但是也可以容納不少人，算是一個很簡單的用餐環境，卻也是相當溫馨的一個空間。
▲沒有太多華麗的裝潢，不過牆壁或是上方都有擺設植物裝飾，讓你一進店內就可以感受到活力。
▲店內空間真的感受到很溫馨，店內餐點也有提供外送服務，針對熱壓吐司也可以客製化專屬公司行號與團體慶生餐點做外送。不僅是熱壓吐司、丼飯、漢堡的正餐都可以外送！
▲自助區，店內用餐餐具與吸管都是自取。
曼玉紅茶牛奶＄50&金桔雪鹽＄90
曼玉紅茶牛奶是一種不論大人、小孩都愛的飲料，紅茶搭配蔗糖熬煮喝起來有茶香，紅茶與牛奶的搭配比例也恰到好處，喝起來相當清爽濃郁又順口，金桔雪鹽相當清爽的氣泡飲，飲用前要徹底攪拌一下，才能喝到金桔特有的酸甜與雪鹽的鹹味，瞬間清爽涼快不少。
甜-吐司盒子重起司 手工花生$45
店家自製的花生醬，可以說相當有濃厚花生香味，還可以吃到些許花生顆粒的口感，最後當然是畫龍點睛的起司鹹香誘人又不死甜，真的吃到會涮嘴。
▲當然要牽絲一下，秀一下拉絲起司秀，是不是邪惡的誘人美味。
鹹-吐司盒子 主廚白醬 迷迭雞＄60
鹹味，主廚白醬、黃金比例起司、馬鈴薯泥、迷迭香雞腿肉，白醬的濃郁又不油膩，吐司的脆搭配雞肉的軟嫩多汁，吃在嘴裡相當有層次口感，也是一個相當涮嘴的吐司。
川味雪花豚肉丼＄155
不只有鹹甜熱壓吐司，還有可以吃飽的正餐，丼飯附贈味噌湯、醃製蘿蔔，可以說相當大盛等級的丼飯，不只飯還有豬肉都相當多有份量，川味是愛吃辣不能錯過的相當有後勁的麻辣口感，至於豬肉也是採用溫體梅花豬肉去切片，不只厚度相當有咀嚼感還很有肉汁，搭配一顆半熟荷包蛋也相當誘人。
▲醃製蘿蔔相當的脆而且微酸相當開胃。
▲味噌湯不會太鹹相當濃郁入味。
▲豚肉相當有口感而且軟嫩的豚肉入口相當美味一點都不柴不輸給丼飯專賣店的美味。
香濃花生牛肉堡＄200
相當有份量而且層次的手工漢堡，其中牛肉也是店家手打捏製的超扎實多汁的牛肉堡，搭配自製的花生醬有濃郁的花生香氣與顆粒，還有起司、生菜、番茄等配料，店家會準備手套，一咬就是爆漿多汁的衝擊，嘴裡滿滿的美味層次，真的很難令人停手的一口接著一口，還有搭配洋芋片與醃製蘿蔔，相當解膩而且開胃。
▲米夏手作吐司盒子菜單>>>線上菜單
食後感
不只有熱壓吐司的多種風味，丼飯與漢堡也很有店家手作的精神與美味，堅持手作除了吃得健康也可以吃到滿滿的美味，早午餐下午茶真的是您的好選擇，店家也有提供外送一通電話滿足你的味蕾！
❖ 本篇為店家合作採訪文 ❖
米夏手作吐司盒子-店家資訊
地址：台南市北區和緯路二段502號（Google地圖）
電話：0906-010-699
營業時間：週一至週五，AM11:00~PM20:00
週六至週日，AM10:00~PM20:00
公休日：週二（請參考粉絲團）
粉絲團：米夏手作吐司盒子