高雄左營|美華麵店-激推脆皮豬肉飯、雙醬乾麵手作小菜!網美熱門打卡麵店~

美華麵店』近期在高雄左營蓮池潭旁頗受歡迎的網美乾燥花結合古早味麵店,目前是知名三牛牛肉麵的新品牌,主打文青現代的浪漫風格裝潢,除了維持老店招牌的紅燒、清燉牛肉麵,還有提供超過二十幾種的新鮮手作小菜,其中招牌脆皮豬、麻辣牛肉麵、雙醬乾麵都頗受客人喜歡

▲美華麵店就位於左營舊城對面,店門口前可以停機車,汽車可以至附近公有停車場停放。

▲環境空間可以說營造得相當寬敞舒適,結合乾燥花與文青現代風格設計,餐具自取菜單拿到自行選擇座位,菜單點好就可以準備拿小菜。

▲店內新鮮手作二十幾種的小菜也可以說是美華的特色,其中桑葚蕃茄可是限量慢來就沒有。

▲除了小菜還有店家特別滷製的黑白切,豆乾、蘿蔔、牛肚都是店內的人氣招牌。

▲看著這些小菜滷製的相當透又入味真的令人食指大動。

桑葚蕃茄

可以說是相當開胃清爽的小菜,將熬煮的番茄剝皮後淋上店家自製的桑椹醬,沒有酸度反倒是有些許的甜味,愛吃甜的您真的不能錯過這道開胃菜。

豆乾&豆皮

豆乾跟豆皮都滷製的相當透而且入味,令人吃起來相當的涮嘴,而起頗有古早味的風味。

米血

相當喜愛這一道,簡單地用米酒、麻油、薑片滷製,口感方面扎實有咀嚼感,而且有淡淡的麻油香味。

泡菜

相當脆的泡菜可惜酸度不太夠算是有點小小的遺憾。

黃豆芽

相當的辣而且夠有後勁,愛吃辣的朋友真的可以點這一道開胃。

脆皮豬肉飯$130

採用黑豬的五花肉,每日限量的脆皮豬肉飯,搭配的配菜以醃漬物為主,可以說相當的解膩,蛋可以選擇半熟或是全熟,脆皮豬肉可以說相當誘人肥而不膩,相當喜愛這脆皮的口感。

▲肥瘦比恰到好處的脆皮黑豬肉,厚切豬肉入口咀嚼相當的特別,而且肉完全不柴,可以說相當美味。

雙醬乾麵$60

麻醬與炸醬的雙組合,麵條可以選擇寬麵、細麵、疙瘩,配菜就是豆芽與白菜可以說是清脆搭配,將雙醬與麵條均勻攪拌,就可以聞到淡淡的麻醬與炸醬的香氣,可以說香氣誘人。

▲看到這樣的雙醬搭配麵條的誘人滋味,很難讓人停下來不一口接著一口品嚐。

▲美華麵店菜單

▲美華麵店菜單

食後感食後感

充滿不同風格的古早味麵店,店內主打豐富的小菜還有牛肉麵與脆皮豬肉飯,可以說相當誘人吮指的美味,愛吃古早味的您推薦給你值得收藏的口袋名單!

美華麵店-店家資訊

地址:高雄市左營區勝利路130號(Google地圖

電話:07-588-2622

營業時間:週一至週日,AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM20:30

公休日:週二

 

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