『圓知圓味手作甜品＆冰品』是高雄前鎮冰品近期在IG與食尚玩家推爆爆紅的爆料冰品，其中最夯的火紅莫過於“麻糬冷熱冰”，不同於一般的挫冰將料藏在冰下，配料豐富有紅豆、粉圓、芋圓、番薯圓還有芋頭，給料豐富甜度不高，愛吃冰品的您真的不能錯過這一間！
▲圓知圓味手作甜品＆冰品就位於高雄市前鎮區公正路上，旁邊有一個超市賣場停車場可以停車還算是頗方便。
▲店內用餐空間相當寬敞，唯一比較可惜的就是店內沒有冷氣，算是小小的遺憾！
▲冷凍櫃內的挫冰料頗多的，部分冰品可以自己挑選剉冰料。
Ｑ圓仙草凍 ＄45
配料可以說相當的豐富，有紅豆、粉圓、芋圓、番薯圓、薏仁、仙草凍，配色很繽紛口味也相當有層次，可以搭配店家提供的鮮奶球或是糖水調整自己的口味，我頗愛粉圓還有紅豆的搭配，仙草凍給的份量也很多。
▲這樣一碗超多份量店家只有給銅板價位，可以說相當的划算。
▲仙草凍、粉圓、紅豆口感相當的契合而且層次感相當豐富。
麻糬燒冷冰 $50
接著當然不能錯過的主角，不同於一般剉冰在料放在冰裡面，剉冰就被配料整整包圍，這樣的造型也是在IG社群吸睛的原因，口味方面走的比較樸實路線，至於為什麼叫燒冷冰，主要是上面有麻糬與冰品結合有冷熱的口感，與潮州的燒冷冰有些許的不同，不過甜度不會太甜膩相當實在。
▲燒麻糬口感熱呼呼相當軟Ｑ而且相當涮嘴。
▲芋頭相當的紮實綿密，仙草凍的口感也相當的Ｑ彈。
▲芋圓、番薯圓都是店家自己手做，口感相當Ｑ彈滑順。
食後感
造成IG社群與食尚玩家的接力報導，雖然不是新展店但是仍然擁有一票死忠的粉絲，加上店內冰品選擇也頗多，除了有挫冰、雪花冰、飲品，相信是一間炎熱的天氣的好選擇！
圓知圓味手作甜品＆冰品-店家資訊
地址：高雄市前鎮區公正路174號（Google地圖）
電話：0905-339-769
營業時間：週二至週日，AM11:00~PM21:30
公休日：週一
粉絲團：圓知圓味手作甜品＆冰品