三民美食

高雄三民|槿韓食堂- 石鍋拌飯、豆腐鍋還有多達幾十種韓式料理吃到飽!食尚玩家推薦~

槿韓食堂 무궁화 한국 요리就位於高雄三民區河北一路,主打韓式料理吃到飽菜單內有經典石鍋拌飯、豆腐鍋、部隊鍋、拳頭飯還有將近30道經典韓式料理,本來就要排隊的店家,幾個月前經過食尚玩家在報導後沒有訂位還吃不到,假日訂位還要提前一週有限時段(請參考文末資訊),愛吃韓式料理的您來高雄真的不能錯過這一間!

▲槿韓食堂就位於三民區河北一路鄰近林森路與建國路,旁邊是大排水溝所以不難找,附近還有停車場或是往建國路上有路邊停車格。

▲一進門口就可以看到店家招牌與很特別的面具擺設,走簡單樸實的路線。

▲店內用餐空間其實不大屬於狹長型空間,所以不訂位真的只能在門口吞著口水看別人大快朵頤。

▲牆壁上有看著垂涎的美食圖片還有韓服超適合拍照打卡IG的好地點。

▲點餐方式很簡單,先不要急著拿小菜,先將桌上的小夾子夾在廚房前菜單上,再去拿取小菜,吃到飽攻略之一。(總共有七個夾子)

▲桌上的小夾子就是要夾在廚房前的菜單上千萬別夾錯。

▲有自助式的飲料機,想喝什麼飲料請自行取用。

▲飯後當然不能錯過的冰淇淋當然也要來個一兩球才在夏天的時候過癮消暑。

▲將小夾子夾好後,就可以來自行拿取店家醃製的小菜都可無限取用。小菜種類也不少有將近六七種。

▲店家的醬料盤也是韓國進口有辣椒醬、煎餅醬、韓式辣醬可以依照自己口味自行斟酌取用。

▲今日小菜有鵪鶉蛋、韓式泡菜、黃豆芽、辣蘿蔔、醃蘿蔔、辣炒年糕,都是頗經典的不能錯過的韓式小菜,小菜種類都會有所不同不過也是無限量供應。

海苔拌飯

說到韓式拌飯莫於要來上一個海苔拌飯也就是拳頭飯,店家會提供手套,可以自行捏取大小形狀品嚐,在炎熱的天氣最適合這一味,充滿濃郁香氣、酥脆好吃,是大人小孩都愛必點。

豆腐鍋

熱騰騰的鍋上面有起司漸漸融化的邪惡美味,鍋內的基本配料不輸給外面豆腐鍋專賣店,料多味美又實在,這樣的一鍋真的頗超值,店內還有豬肉泡菜、部隊鍋、大醬鍋可以選擇。

蔘雞湯

這是一道相當耗費時間的湯品,除了用紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮製成,除了美味還相當富有高度營養價值,平常補不到的今天一次補足,而且雞肉入口雞骨稍微用嘴巴就可以骨肉分離,可見熬煮的時間有多入味。

石鍋豬肉飯

連石鍋拌飯也有四種口味,除了有基本的石鍋拌飯,還有豬肉、牛肉、明太子蟹肉,幾乎是每桌必點一鍋,而且份量也夠大,建議兩個人點一鍋就足夠,四種配菜加上半熟蛋是不是很誘人,記得趁熱將飯與配料拌炒均勻,石鍋內的米飯香氣也跟著撲鼻而來,會吃到焦脆鍋巴,不夠味道還可以添加韓式辣醬增添風味。

▲韓式料理當然不能錯過的就是生菜包肉,夾上一塊肉搭配一些泡菜、黃豆芽、韓式辣醬,包裹起來一口吃到就是脆甜又滿足的吃法。

烤豬五花

店家堅持現點現做,所以豬五花上桌還很熱呼呼而且陣陣香氣超誘人最適合搭配生菜一起享用,油花與入口咀嚼充滿肉的鮮甜美味。

烤牛五花

油花看起來超級誘人,可以吃出炙燒的香氣,單吃建議搭配辣醬,搭配生菜吃也很有口感。

烤醃牛肉

醃製的牛肉口感比較滑順入味,愛重口味的醃製風味相當適合您還有搭配生菜。

起司春川炒辣雞

起司辣炒雞這樣的組合搭配根本就是誘人犯罪,吸附辣醬的雞肉與起司意外地契合鹹辣的風味很入味也很刺激想多吃一碗白飯的搭配。

烤霜降牛

香氣相當的濃郁,而且沒有太多的油花,吃起來口感比較扎實有香氣。

海鮮煎餅

有4種煎餅可以選擇,煎餅皮煎得較酥脆,口感咀嚼起來相當軟Q還可以吃到海鮮的風味,可以說真的很真材實料。

辣炒魷魚

香辣的魷魚超級誘人,讓人一口接著一口真的很難停手是一種超涮嘴的美味。

起司辣炒年糕

年糕可以說相當Q彈,而且搭配起司一起品嚐牽絲又相當濃郁。

辣味炸雞

韓式炸雞在經過韓式辣醬的拌炒,讓辣醬吸附炸雞外層,這樣吮指誘人的美味,愛重口味的您一定要點。

韓式炸雞

炸雞的裹粉不會太厚,吃起來外酥內嫩還頗多汁,吃個兩三塊也不會膩口。

▲槿韓食堂菜單         

食後感食後感

不只是食尚玩家還是不少在地人推薦的吃到飽餐廳,尤其是你想要吃的韓式料理這邊幾乎都有,這一次沒有挑戰全部完食,有興趣的朋友真的下次可以挑戰妳可以吃幾道,推薦給您愛吃韓式料理的口袋名單!

槿韓食堂 무궁화 한국 요리-店家資訊

地址:高雄市三民區河北一路300號(Google地圖

電話:07-235-2200

營業時間:週一至週日,AM11:30~PM15:00 PM17:30~PM21:30

粉絲團:槿韓食堂

用餐時間:100分鐘(最後20分鐘點餐)

價位:平日429 假日 450(需加收一成服務費)

可預訂時段:

中午11:30 12:00 13:10

晚上17:30 18:00 19:10 19:40

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