『博義師燒肉飯』位於高雄復橫一路一進巷內，空氣瀰漫的燒肉香超誘人，這間就是食尚玩家介紹號稱在地燒肉飯始祖，燒肉火爐特製意外地將燒肉口感與眾不同，特製烤爐將燒肉滴下的肉汁收集起來，製做成燒肉飯、滷蛋、油豆腐的醬汁，這樣美味炭燒讓燒肉冷掉還是一樣的美味。 ▲第二代老闆就在門口使用特製燒肉烤爐，讓燒肉特別香氣誘人。 ▲博義師的特製的燒肉火爐，碳火從兩邊傳導將肉燒熟，收集滴下的肉汁用來淋飯。 ▲博義師店內 […]…
新興美食 2018-04-01
Browsing Tag
滷肉飯
台北美食紀錄 2018-02-03北投｜鬍鬚張魯肉飯-CP值不高卻是百吃不膩的魯肉飯！
『鬍鬚張魯肉飯』從路邊攤生意到目前連鎖展店有64家分店還有日本2家分店，也讓一碗台灣庶民小吃價格竟然可以比一杯珍珠奶茶還貴，這一碗已經不能說庶民小吃因為CP值已經不高，但是卻是有不少觀光客、家庭用餐首選百吃不膩的魯肉飯，主要是因為有自己的食安控管、ISO認證，可以說如果您想要安心吃美味似乎只能選擇“鬍鬚張”，還有推出現做便當、年菜、煲湯、黃金丼組合餐，當然要幫各位吃貨們嚐鮮這一味！ ▲鬍鬚張魯肉飯 […]…