高雄美食》【青田甜作 AOTa D&C】食尚玩家也慕名而來超低調隱藏版日系手作甜點|法式千層派

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【青田甜作 AOTa D&C】位於高雄市新興區新田路上,不明顯的招牌很低調卻是很吸睛,這是一間已經在網路流傳很久的隱藏版店,趁著平日有空要來去朝聖,沒想到當天竟然遇到食尚玩家一姐“莎莎”造訪,而且不誇張平日竟然需要候位,因為已經滿座!!! 

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▲青田甜作 AOTa D&C菜單MENU主要是飲料,甜點要直接去櫃檯看今日甜點有哪些。

 

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【青田甜作 AOTa D&C】店內甜點依照冰櫃內提供為主,MENU主要飲料有咖啡、咖啡氣泡飲、牛奶特調與咖啡。因為看到伊藤園現摘抹茶當然雀屏中選,另外有聽到店家在推薦氣泡飲,就又點了一杯百香果氣泡飲。

 

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▲青田甜作 AOTa D&C 冰櫃內的甜點,就有這次的目標法式千層(數量有限)

 

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▲青田甜作 AOTa D&C用餐環境

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店內用餐環境狹長型的空間,扣除掉吧檯大約可以接待約七組左右的客戶,店家沒有電話所以不接受訂位,如果遇到滿座就只能候位或是外帶;每個區域都有屬於自己的個性區,有露天的天井區,也有沙發區或是躺椅區,每個角落真的很有文青感。

 

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▲原味法式千層

每一層蛋皮層層堆疊,口感薄而且嫩而且有淡淡的蜂蜜香,一口一口千層就在嘴裡融化的幸福感。

 

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▲藍莓塔

長條的塔型,塔皮很脆需要稍微用力一口作氣避免脆掉,上面滿滿的藍莓底層也有藍莓果醬,加上不膩口的卡士達醬,這微甜微酸口感真的令人又愛又恨。

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▲切開可以看到底層的藍莓果醬

 

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▲伊藤園現摘抹茶

微微的苦澀卻是很有抹茶的香氣,這一味可以說比星巴克無糖的口感稍微苦澀,不是抹茶香氣味更勝星巴克百倍,愛抹茶控的你真的不能不喝一口。

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▲百香果氣泡飲

每一口都有百香果搭配氣泡口感,口感真的很特別而且相當清爽很透心涼,這不是汽水呀!綿密的氣泡口感帶著百香果的香,越喝越好喝。

 

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終於知道青田甜作 AOTa D&C,真的不是浪得虛名,整體的空間搭配獨特的甜點,還有很特別的氣泡飲與抹茶,不愧是連平日都要高朋滿座,而且食尚玩家又來採訪看來這一間店,肯定無法低調只能說會越來越火紅的甜點,加上沒有電話不能訂位而且不開放預約,所以想要吃到真的除了運氣還是運氣!

 

 

甜點還有這些可以選>>>>

猜心泡芙  

My cofi 

One One Cafe 

Parlare coffee 

Zoe Café 

美地瑞斯 

豆豆熊

 

 

 

【店家資訊】

青田甜作 AOTa D&C

地址:高雄市新興區新田路29號

電話:無電話(不能訂位)

營業時間:週一至週日,PM14:00~PM21:00

公休日:週二(請參考粉絲頁)

 

 

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