新興美食

『博義師燒肉飯』位於高雄復橫一路一進巷內，空氣瀰漫的燒肉香超誘人，這間就是食尚玩家介紹號稱在地燒肉飯始祖，燒肉火爐特製意外地將燒肉口感與眾不同，特製烤爐將燒肉滴下的肉汁收集起來，製做成燒肉飯、滷蛋、油豆腐的醬汁，這樣美味炭燒讓燒肉冷掉還是一樣的美味。 ▲第二代老闆就在門口使用特製燒肉烤爐，讓燒肉特別香氣誘人。 ▲博義師的特製的燒肉火爐，碳火從兩邊傳導將肉燒熟，收集滴下的肉汁用來淋飯。 ▲博義師店內 […]…

黑糖珍珠尬鮮乳的炫風在全台各地掀起旋風與跟風，其中高雄新崛江『黑老大 黑糖波霸鮮乳』除了有杯裝黑糖波霸鮮奶、袋袋黑霸奶，也是主打手炒黑糖製作搭配鮮奶，那樣超香濃郁熱騰騰的珍珠美味，讓您珍珠控的心都愛上這一味，而且珍珠每天限量供應，慢來就賣完！ ▲黑老大 黑糖波霸鮮乳就位於高雄捷運中央公園2號出口，步行五分鐘，新崛江光南旁邊三角窗。 ▲想知道黑糖霸奶該怎麼喝可以參考店家推出的三步驟。 ▲黑糖波霸鮮奶 […]…

『就愛餡創意麵食館』就位於復橫一路與林森一路交叉口，用餐時間永遠都是滿滿的人潮，主打麵食現打現做，而且營業時間到凌晨都可以吃到“湯包”、“麵食”，餐點中式餐點選擇性也很多樣，份量方面其實讓你可以吃得很飽很滿足。 ▲就愛餡創意麵食館在林森一路上面頗明顯的招牌，巷內還有停車場所以交通相當的方便。 ▲牆壁上有不少店家接受媒體的專訪與報導。 ▲就愛餡創意麵食館 菜單 小菜$40 辣小魚乾豆乾，味道還不錯只 […]…

『老陳涼麵』是在台北板橋超人氣的宵夜排隊美食目前全台不少分店，目前也來到高雄新崛江開立分店，讓愛吃涼麵的您想吃超夯人氣炸醬＋麻醬雙醬涼麵，不用跑那樣遠也可以吃的到黃金比例雙醬涼麵，另外目前店家全天候營業到晚上十二點，讓你隨時隨地想要吃涼麵也可以很簡單！ ▲老陳涼麵就位於新堀江新田路上，招牌相當的明顯Ｑ版人像，想要停車周遭都有停車格相當方便。 ▲老闆的Ｑ版人像真的很吸睛搭配店內深色系的裝潢。 ▲老陳 […]…

『嚐仙手工芋泥芋圓專賣店』來自台中一中的純手工古法製造，頗有震撼度目前有不少分店，位於五福路上的有兩個店面寬，有時候就是想要吃一個透心涼且爽口的冰品，就算現在天氣有點涼爽也是有不少人來朝聖，讓我更想要嚐一下滑嫩仙草與手工芋圓的滋味，店家對甜品料理有一定堅持，加上配料幾乎都是手作堅持每日現煮使用，每一碗的份量我相信看過的人也會覺得很足夠，嚐仙就是想給您最純粹的美味！ ▲嚐仙手工芋泥芋圓位於五福路上鄰 […]…

『四口田手作麻辣』位在文化路與忠孝一路轉角處就位於韓食夜宵，鄰近新崛江商圈某一天看到高雄人氣部落客左豪的分享後瞬間成為超夯排隊店，相信各位發現最近早晚溫差大，看到這一碗麻辣鴨血豆腐匯集份量如迷你版麻辣小火鍋，可以說是暖心暖胃邊緣人必備深夜食堂的美食。 ▲四口田手作麻辣就在在新堀江附近的文化路與忠孝一路口轉角處的韓食夜宵屋簷所以相當容易看到。 四口田手作麻辣故事堅持 因為家人對「辣」情有獨鍾，從小跟 […]…

台南中正路『阿伯雞蛋糕』超人氣卡哇伊雞蛋糕還有浮誇的貓掌冰燒雞蛋糕來高雄了！食尚玩家這次介紹高雄『浮誇美食』除了『阿伯雞蛋糕』還有手工製作 限量爆漿泡芙『猜心泡芙』、冬天吃火鍋 海鮮塔才夠嗆『二月牌沙茶鍋』、超澎派 鮑魚干貝肉包『昌橋下饅頭店』、少女心大噴發 超夢幻鬆餅『屋莎鬆餅屋』、隱藏豪宅 超值日式料理『江戶龍壽司』、真材實料 口味創新雪花冰『艾司加冰屋』，各位吃貨們就跟著銀翼來去浮誇美食一下 […]…

銀翼常常在想晚上要吃什麼，鹽酥雞、熱壓吐司似乎引不起我的食慾，就在用谷歌大神尋找“宵夜”關鍵字出現『韓館仁川-韓食夜宵』，突然好想贏韓國的念頭讓我想吃韓食，加上看到有美食好芃友與多肉動物的推薦專賣韓式小點的宵夜店，店內還有好特別的大醬鮮味烏龍湯麵、最邪惡宵夜的起司春川炒雞，立刻沒有太多的雜念就來去座落於雄商及新堀江一帶的韓食夜宵來去吃宵夜。 ▲位在新崛江商圈附近的文化路上，目前主打晚餐與宵夜時刻的 […]…

壹番堂拉麵是壹番堂日式洋食日本師傅籌備許久開立的二店，日本師傅已經將拉麵手藝傳授給店長，只有店長一位的迷你拉麵店位於新崛江主打宵夜限定，店內雖然品項不多，但是每一種口味都是很日式經典，魚介湯頭還可以有豚骨、味噌、醬油、鹽四種口味，另有人氣必點的叉燒炒麵令人垂涎三尺。 店內拉麵主打日式風格湯頭偏鹹、麵條較硬，不過店家也可以客製化屬於你的麵條硬度、湯頭濃淡，店內魚介湯頭是日本師傅親自熬煮湯頭搭配自製超 […]…